Кулинарный поединок 309

**Юляка** » Ср апр 06, 2016 10:34 pm

Троя У него всего 10 зубов, по-моему, у меня уже скоро по второму кругу пойдут :lol:

**Троя** » Ср апр 06, 2016 10:36 pm

Юляка писал(а):Троя У него всего 10 зубов, по-моему, у меня уже скоро по второму кругу пойдут

просто ты уже несколько раз про зубы писала..

кажется, что все уже должны были вылезти, а оказывается всего 10

**Юляка** » Ср апр 06, 2016 10:45 pm

Троя писал(а):
Юляка писал(а):Троя У него всего 10 зубов, по-моему, у меня уже скоро по второму кругу пойдут

просто ты уже несколько раз про зубы писала.. кажется, что все уже должны были вылезти, а оказывается всего 10

да сами в шоке, ужасно медленно идут, уже 2 года в июне, а он у нас беззубик

**Юляка** » Ср апр 06, 2016 11:04 pm

9.Каша на завтрак Аюрведа, ЗН3, ПО
10.Салат БомбейИК3, НР
11.Таматар панир малай ИК4, ПО
12.Капуста, тушенная с мясом
13.Мамино желе
14.Компот

: н-р на ЗН

: рис - 100, перец - бонус, салат - шкаф

: помидоры - 300, сыр - 400, сметана - 100

: капуста - 400, мясо - 300, картофель - 200

: ягоды - 300, сметана - 200

: ягоды - 500

Список продуктов на КП-309 от Юляки

[s]1. Набор на ЗН - 3 шт. -1-1=1-1=0[/s]
2. Картофель - 1,6 кг-800-300=500-200=300
3. Рис - 1 кг-300=700-100=600
4. Яйца - 20 шт.-2=18
5. Птица - 1,6 кг-600=1
6. Рыба - 1,6 кг-300-600=700
7. Молоко - 1,6 л
8. Сыр - 1,6 кг-400=1,2
9. Творог - 1,6 кг-300=1,3
10. Ягоды в ассортименте - 1,6 кг-300-500 =800
[s]11. Бонус перец[/s]

Предлагаю всем познакомиться поближе с Индийской кухней.
Задание недели: приготовить 3 любых блюда индийской кухни. Ссылка на рецепты обязательна. ЗН будет засчитываться только одно, остальные блюда индийской кухни помечаем ИК, за них также будут призы. За один раз нести необязательно.
Рецепты можно брать не только в этом разделе, но и из других (есть у нас еще рецепты индийской кухни, но в разных разделах). Новые рецепты и ПО, относящиеся к Индийской кухне приветствуются.

Призы 308

3 банки любых консервов-1 (помидоры)=2
1,2кг любого продукта (яблоки)-200-300=700
800г любого овоща (помидоры) - 300=500
1,2кг любого овоща (капуста)-400=800-400=400
1кг мяса-300=700
1л сметаны/сливок-100=900-100-200=600
400г любого продукта
бонус
набор на блюдо

**DOHTERULIA** » Ср апр 06, 2016 11:24 pm

Пока я на работе, тут такие вкусности раздают :vkusno:

Все девчёнки умнички-хозяюшки!

**Tata-K** » Ср апр 06, 2016 11:55 pm

Девочки, всем приветик! :Rose:

Решала сначала поздороваться пока еще не все спать ушли, а потом тарелки буду с фотика перебрасывать и уменьшать... Хотя у меня их тоже мало.. Погода не располагает к стоянию у плиты - снова гуляла сегодня, сначала у дочки была, потом закупки на дачу делала, хотела завтра махнуть, а потом вспомнила, что завтра Благовещение, а значит, лучше поездку перенести на пятницу. Заодно завтра докуплю корм коту и побелку для деревьев... и ЗН закончу. :roll:

nataliaTim писал(а): Спешу поделится радостью. Мне вчера пришла посылочка от Ликули

Поздравляю, Наташенька! :Rose:

Ликуленька - молодец, отличный подарок приготовила! :Bravo:

nataliaTim писал(а):Девочки. кто-нибудь готов дежурить?

Если бы Светик не согласилась - я бы смогла, наверное... Хотя у меня доступ к блюдам будет ограничен на следующей неделе... Как раз пока будет время, подумаю над ЗН, может через недельку возьмусь.

Svetik+++ писал(а):Я смогу. Но список уже завтра принесу, нужно подумать

Спасибо, Светочка! :friends:

Ждем завтрашнего дня! :roll:

nataliaTim писал(а):5.[s]Запечённая[/s] фасоль с яйцом
6.Суп с рыбными фрикадельками
7.Пирог Курник

Молодец, Наташенька! :Rose:

Отличные тарелочки!!! :Bravo:

Супчик такой красивый! А курник - вообще супер!!!

Morvolna писал(а): Иногда нужно меняться,чтобы жизнь не приедалась
Мне сейчас хочется с весом чуток побороться ...А еда только по мере необходимости (а не по списку-призам-бонусам)

Согласна на 100%! :friends:

И я за еду по мере необходимости! Тем более, что и мне надо сбросить свои зимние кг...

Morvolna писал(а):Несу еду свою..почти совсем не индийскую

Замечательные тарелочки, Ксюшенька! :Rose:

Зато 2 блюда из русской кухни есть! :good:

Мне все понравилось, но больше всего сырники и Аринушкин пирог! :vkusno:

Morvolna писал(а):Моя дочка тоже не может без мяса

И я не могу долго без мяса... Несколько дней могу продержаться, но не весь пост! :girl_pardon:

Аринушка писал(а):Мне тоже тяжело без мяса.Если раз в день его не поем,тады усе,голова болит

И у меня...

Аринушка писал(а):Я сейчас немного в шоке.Пропал парень ,уже три дня нет,ехал в Киев,взял попутчиков и пропал

Я тоже об этом читала - ужас! :shock:

Ищут в 25 км от Киева. Возле тех сел, где видели его машину в последний раз...

Аринушка писал(а):Приготовила несколько тарелочек по теме.Но уже завтра принесу.

Молодец, Аринушка! :Bravo:

И у меня есть две, еще третью планирую приготовить прямо сейчас...

Троя писал(а):лучше уж на автобусе, никогда не знаешь на какого лихача нарвешься..

И я так же считаю. Раньше не побоялась бы, а сейчас - не поехала бы со случайными попутчиками!

Троя писал(а):от недоедания мяса еще никто не умер

Оно то так, но в Индии вообще и кухня другая, и обычаи, и жизнь...

Троя писал(а):я в пятницу отчаливаю на неделю..буду за вами из Краснодарского края следить

Хорошей тебе поездки, Танюша! :friends:

Юляка писал(а):9.Каша на завтрак Аюрведа, ЗН3, ПО
10.Салат Бомбей ИК3, НР
11.Таматар панир малай ИК4, ПО
12.Капуста, тушенная с мясом
13.Мамино желе
14.Компот

Молодец, Юлечка! Поздравляю с завершением ЗН! :Rose:

Отличные тарелочки принесла! :Bravo:

Салат - красавец! :good:

Показываешь нам пример ИК!!! Таматар панир малай мне еще вчера приглянулся! :vkusno:

А желе - это одно из моих любимых блюд, жаль, что кроме дочки, никто не разделяет мою любовь к желе... :girl_pardon:

DOHTERULIA писал(а):Пока я на работе, тут такие вкусности раздают

Это точно, Юлечка! Голодной сюда лучше вообще не заходить! :girl_blush:

**Ликуленька** » Чт апр 07, 2016 12:00 am

4. Карри из картофеля и фасоли.-ИК. НР.
5. Салат из баклажан с красной фасолью "Баинган раджма".-ИК. ПО.
6. Салат "Нежность".

: Картошка-0,4 кг.;фасоль-0,4 кг.

: Фасоль-0,4 кг.;баклажан-бонус.

: Курица-0,4 кг.;яйца-4 шт.

Список продуктов на КП-309 от Юляки

1. Набор на ЗН - 3 шт.
2. Картофель - 1,6 кг
3. Рис - 1 кг
4. Яйца - 8 шт.
5. Птица - 1,2 кг
6. Рыба - 1,6 кг
7. Молоко - 1,6 л
8. Сыр - 1,6 кг
9. Творог - 1,6 кг
10. Ягоды в ассортименте - 1,6 кг
11. Бонус-чечевица.
Призы:
Консервы любые-3 банки.-2 банки.-
Продукт-1,2 кг.-фасоль-0,8 кг.-0,4 кг.
Овощ-0,8 кг.-
Овощ-1,2 кг.-помидоры-1,1 кг.-0,9 кг.-
Мясо-1,0 кг.
Бонус-баклажан.
Бонус-
Бонус-

Предлагаю всем познакомиться поближе с Индийской кухней.
Задание недели: приготовить 3 любых блюда индийской кухни. Ссылка на рецепты обязательна. ЗН будет засчитываться только одно, остальные блюда индийской кухни помечаем ИК, за них также будут призы. За один раз нести необязательно.
Рецепты можно брать не только в этом разделе, но и из других (есть у нас еще рецепты индийской кухни, но в разных разделах). Новые рецепты и ПО, относящиеся к Индийской кухне приветствуются.
В индийской кухне часто используется приправа гарам-масала. Если у Вас ее нет, то состав (2 варианта) у нас есть здесь. Если не хотите готовить ее по рецепту целиком, просто воспользуйтесь приведенными пряностями в молотом виде, но добавляйте их не в конце приготовления, как гарам-масалу, а прогрейте на масле в самом начале. Там же в теме есть примерный состав тандури масала (для курицы тандури, если кто-то захочет готовить). Еще достаточно часто в рецептах встречается асафетида (она редко где продается, сама еле нашла в свое время) - смело меняйте на порошковый чеснок в малом количестве (запах очень похож). Вместо панира можно использовать адыгейский сыр.

**Tata-K** » Чт апр 07, 2016 12:14 am

Ликуленька писал(а):4. Карри из картофеля и фасоли.-ИК. НР.
5. Салат из баклажан с красной фасолью "Баинган раджма".-ИК. ПО.
6. Салат "Нежность".

Замечательные тарелочки, Ликуленька! :Bravo:

Карри из картофеля и фасоли - то, что надо! Надеюсь, завтра попробую его! :vkusno:

А вот баклажаны пока мне не доступны... с ними по цене только перец и разные экзотические фрукты могут соперничать... :girl_pardon:

**Ликуленька** » Чт апр 07, 2016 12:18 am

Аринушка писал(а):Я сейчас немного в шоке.Пропал парень ,уже три дня нет,

Жить страшно сейчас.

Троя писал(а):.буду за вами из Краснодарского края следить, если доползу

Командировка снова? Доползёшь конечно! :girl_yes:

Куда ж ты денешься!

Троя писал(а):от недоедания мяса еще никто не умер

Я не сказала, что кто-то умер. :girl_nea:

Тань, тебе если мясо не нравится-ты его не ешь. А меня убеждать в том, что оно вредно не надо. У меня на этот счёт своё правильное мнение, но я его никому навязывать не собираюсь. А то, что питание не может быть только растительным или только животным тебе скажет любой мало-мальски образованный врач.

Юляка писал(а):ужасно медленно идут, уже 2 года в июне, а он у нас беззубик

Позже вылезут-позже выпадут.

Юляка писал(а):9.Каша на завтрак Аюрведа, ЗН3, ПО
10.Салат БомбейИК3, НР
11.Таматар панир малай ИК4, ПО
12.Капуста, тушенная с мясом
13.Мамино желе
14.Компот

Невероятно красочные тарелочки! :good:

И такие все солнечные-пресолнечные, как из Индии. :wink:

DOHTERULIA писал(а):Пока я на работе, тут такие вкусности раздают

Ох, Юль! Пока ты работаешь, мы их ещё и стрескать успеваем. :roll:

**Ликуленька** » Чт апр 07, 2016 12:20 am

Tata-K писал(а): А вот баклажаны пока мне не доступны...

Я один у мужа выцыганила на салат.

Он сдался. Решил, что проще дать, чем объяснить. :lol:

По 160 р. они сейчас уже.

**Tata-K** » Чт апр 07, 2016 12:29 am

Ликуленька писал(а): Я один у мужа выцыганила на салат. Он сдался. Решил, что проще дать, чем объяснить.

Повезло тебе с мужем! :friends:

Мой их не любит, и даже летом без фанатизма их ест, т.ч. по зимним ценам я его не покупаю. Да и не продают их в ближайших магазинах, а в дальние я редко попадаю... :girl_pardon:

**Tata-K** » Чт апр 07, 2016 4:17 am

Собрала все-таки немного тарелочек и несу:
4.Чечевичный суп с картофелем (без масла)
5.Карри с красной фасолью ИК-2 ПО
6.Салат с белокочанной капусты ЗН 1.1
7.Карри из чечевицы ИК-3 ПО

: Чечевица - 300 гр, картофель - 200 гр, лук, томатная паста и лимонный сок - шкафчик.

: Фасоль - 1 банка, помидоры - 200 гр., лук, чеснок и специи - шкафчик.

: Набор на ЗН

: Чечевица - 300 гр, лук, чеснок, томатная паста и специи - шкафчик.

Список продуктов на КП-309 от Юляки

1. Набор на ЗН - 2 шт.
2. Картофель - 1,4 кг
3. Рис - 0,7 кг
4. Яйца - 18 шт.
5. Птица - 1,6 кг
6. Рыба - 0,8 кг
7. Молоко - 1,6 л
8. Сыр - 1,6 кг
9. Творог - 1,1 кг
10. Ягоды в ассортименте - 1,6 кг
11. Бонус
Призы:
3 банки любых консервов: 1 - фасоль
1 ЗН - 1,2кг любого продукта: чечевица - остаток 0,6 кг
+800г -любого овоща
2 ЗН + 1,2кг любого овоща: помидоры - остаток 1 кг
3 ЗН + 1кг мяса
4 ЗН + 1л сметаны/сливок
набор на блюдо
4 бонуса
Задание недели: приготовить 3 любых блюда индийской кухни. Ссылка на рецепты обязательна. ЗН будет засчитываться только одно, остальные блюда индийской кухни помечаем ИК, за них также будут призы.

**Троя** » Чт апр 07, 2016 9:01 am

Ликуленька писал(а):Он сдался. Решил, что проще дать, чем объяснить.

Как у меня один знакомый говорил (не про баклажаны, правда :girl_haha:

)
- Дашь - говорят, не дашь - говорят.. Лучше уж дать, все равно говорят :ROFL:

Ликуленька писал(а):Командировка снова? Доползёшь конечно! Куда ж ты денешься!

да, едем осматривать курорты КК :zima:

а там как раз похолодает к концу недели, и дожди через день.. вся надежда, что Гизметео в очередной раз подведет

.. доползешь.. мне больше 5 кг поднимать нежелательно.. но есть надо каждые 3 часа и воды 1,5 литра в день пить.. ехать до Сызрани на поезд (чтоб с подругой на один попасть - пришлось жертвовать)) т.о. у меня чемодан на колесах 14 кг и рюкзак почти 3

а с нашими тротуарами чемодан на колесах мало ездить будет)

Ликуленька писал(а): А меня убеждать в том, что оно вредно не надо.

даже не собираюсь этого делать..

Ликуленька писал(а):мало-мальски образованный врач.

если врач это скажет - реально нужно сомневаться в его образованности. Но пока я сама его иногда ем :girl_pardon:

и вряд ли брошу.. к сожалению...

Ликуленька писал(а):Позже вылезут-позже выпадут.

Tata-K писал(а):Хорошей тебе поездки, Танюша!

Спасибо!

Tata-K писал(а):Голодной сюда лучше вообще не заходить!

с этим трудно поспорить :girl_haha:

**Magij** » Чт апр 07, 2016 9:28 am

Приветик!!!
Всех с праздником!!!

Вчера небыло времени зайти на сайт, после работы гости были

, а вы сколько вкусного принесли :good:

**Magij** » Чт апр 07, 2016 9:44 am

Tata-K писал(а):Чечевичный суп с картофелем (без масла)

я чечевицу тож купила, может завтра супчик приготовлю :good:

Троя писал(а): доползешь.. мне больше 5 кг поднимать нежелательно.. но есть надо каждые 3 часа и воды 1,5 литра в день пить.. ехать до Сызрани на поезд (чтоб с подругой на один попасть - пришлось жертвовать)) т.о. у меня чемодан на колесах 14 кг и рюкзак почти 3 а с нашими тротуарами чемодан на колесах мало ездить будет)

не кипишуй ... все будет хорошо, где наша не пропадала

Кулинарный поединок 309

Выберете трех участников, блюда которых, по Вашему мнению достойны победы в этой игре

Кулинарный поединок 309