Идеи по украшению тортов (часть 11)

**наталька** » Чт окт 29, 2009 12:42 am

Руська

а шоколад с пакетика выдавлеваеш когда рисуеш? так всё ровненько :good:

..а у меня почемуто в голове, что шоколад очень жидкий, когда тёплый..или? а потом когда застынет, сильно хрупкий, тяжело снимать с фoлии?

**LASTO4KA** » Чт окт 29, 2009 5:51 am

Руська
КРАСОТАААААААААААА :shock:

**LASTO4KA** » Чт окт 29, 2009 5:53 am

наталька
ХОРОШЕНьКИЙ ТОРТИК!

**SUSE** » Чт окт 29, 2009 8:14 am

renataa

не с пустыми руками

красота да и только :Bravo:

у меня сразу вопросик возник :girl_blush:

где вот люди деньги съедобные берут, ещё нигде не встречала :girl_pardon:

oldeg

что за тортик Анечка? он есть на сайте?

пасибки

да теперь есть, уже выставила рецепт :girl_blush:

Руська

нашему дедушке на ДР

очень очень понравился, здорово придумала как настоящие :Bravo:

мальчику на один годик

симпотично :Bravo:

Третий

ваще класс :girl_yes:

ах эти заказчики :ROFL:

а они листочков не хотели что ли или ты забыла

LASTO4KA

А РЕЦЕПТ МОЖНО ПОСМОТРЕТЬ?

смотрииии

renataa

Как и обещала ещё тортики,за выходные 6 тортов

бедненькая ты наша :Rose:

у меня только 4 было

торты просто прелесть сказочная :Bravo:

вауууу
Руська

Еще один, сегодняшний

всё у меня слова закончились :shock:

наталька

ну вот теперь мой тортик

нежненький, ну прямь очень красивый :Bravo:

**Trina** » Чт окт 29, 2009 8:59 am

Приветик, девчата!
Я вот на скорую руку зделала тортик для беременной сестры. Немного не аккуратный получился.. учусь..

**Руська** » Чт окт 29, 2009 9:19 am

наталька
Очень хороший тортик получился

Да. шоколадом растопленным из корнетика на полиэтилене рисую. Обвожу по контуру распечатанную картинку. Хрупкий - это когда очень тонкий слой, а если после застывания еще разок- другой пройтись - то все отлично снимется

LASTO4KA
SUSE
Спасибо! Света, это я решила листики не делать. Подумала, если там еще и зеленый будет, то я вообще с ума сойду

Он и так у меня идет под кодовым названием "Вырви глаз"

Trina идея очень интересная :good:

**Gala 7** » Чт окт 29, 2009 10:14 am

Руська писал(а):Gala 7
Рената имела в виду, что салфеткой она делала тиснение на подушке. На фото цветы-тиснение нам почти не видно, а кажется. что подушка плохо выровненная. Так вот она нам и пояснила, что это неровности - выдавленные салфеткой цветы - такое фактурное покрытие

Руська, спасибо, что разъяснила.
renataa, прошу прощения за свою непонятливость о розах. Я просто не знаю, что такое тиснение, поэтому поняла неправильно. Ещё раз извини.

Руська
Хороший торт с Наруто!!! Крем так ровно выровняла!!! Молодец!!!
А чем ты посыпала торт внизу? Шоколад, морские камушки, наверное? Хорошая идея!!!

наталька
Умница!!! Красивый тортик!!!

наталька писал(а):сбоку я так долго ровняла, пока весь крем с крошками не перемешался (мой вопрос: как можно сделать, чтобы крошки с кремом не мешались..мож как нибудь крошки можно удалить?)

Тоже крошки иногда мешают. Делаю тонкий слой другим кремом, ставлю для застывания в холодильник. Потом украшаю белковым.

наталька писал(а):и что ешё заметила..белковым украшать день за ранее лучше не надо..у меня сбоку на тех местах, где крем лежал на твороженном, белковый в тех местах прям улетучился, растворился.

Или сироп не доварила, или не добила крем.
Я заметила, что лучше белковым украшать за день до праздника. Потому, что крем немного подсыхает и перевозки ему не так страшны, как со свежим кремом. Белковый крем не любит дальних перевозок.
Это мои наблюдения. Может я ошибаюсь?

**Gala 7** » Чт окт 29, 2009 10:17 am

Руська писал(а):это я решила листики не делать. Подумала, если там еще и зеленый будет, то я вообще с ума сойду Он и так у меня идет под кодовым названием "Вырви глаз"

Ничего не "Вырви глаз". Очень красивый и яркий торт!!!

Trina
И как же его резать?
Извини, но не очень эстетично.

**hexsa** » Чт окт 29, 2009 10:28 am

Руська писал(а): Наруто

Твои тортики скоро буду смотреть с валерьянкой.Аж сердце останавливается от такой красоты!Муж спит,как проснётся сразу покажу,а детям небуду.А то сразу будут просить такойже.

наталька писал(а):ну вот теперь мой тортик

Симпатичненький!

**hexsa** » Чт окт 29, 2009 10:29 am

Trina писал(а):тортик для беременной сестры

Оригенально.Наверное сестрёнку таким тортиком развеселила.

**Кукуся** » Чт окт 29, 2009 11:17 am

renataa писал(а):Как и обещала ещё тортики

ну все-все красивые, нежные и романтические такие :tender:

за выходные 6 тортов-браво!!! :Bravo:

Руська писал(а):Еще один, сегодняшний.

Танюш, вот после этого я ни за что не поверю, что ты самоучка!!
Леночка-модератор права, что девочки наши ой какие молодцы!
Что здешним пекарям учиться и учиться! :girl_yes:

наталька писал(а):как можно сделать, чтобы крошки с кремом не мешались..мож как нибудь крошки можно удалить?

надо намазывать толстым слоем. я как максимум стараюсь три раза мазануть и всё, чтобы ничего не скатывалось и не перемешивалось.

наталька писал(а):потом ршила зелёный с сухой краской попробывать...и получолось тоже самое.

если и с сухим красителем потёк, значит не добила крем.

наталька писал(а):ну вот теперь мой тортик

очень привлекательный тортик, молодец!!! :Bravo:

и бабочка нежная, воздушная :good:

**Кукуся** » Чт окт 29, 2009 11:22 am

Trina писал(а):зделала тортик.

торт необычный, цвета красивые, но...
живот уже резали? или просто в качестве фигурки на память сделала? а то я бы не ела его(( мотрошно, что ли :roll: