Идеи по украшению тортов (часть 22)

**LASTO4KA** » Пт сен 09, 2011 5:54 pm

Люлёк хороши тортики.а по какому мк розы делаеш?

CAXAPIHKA торт то что надо!

**KaTeHoK** » Пт сен 09, 2011 6:02 pm

malachitрозы супер, цвет необычный, ошибки не заметила, не понимаю я по немецки

Маряся бочонок аккуратненький вышел :good:

malachit писал(а): нас сегодня немного пасмурно поэтому фотографии такие разные

да интересно, на одной розы яркие, а на другой украшеине

)

CAXAPIHKA

Да ты что, хорошо вышло, я тоже сегодня поле делала, с мячом тоже намучилась

)))

Люлёк писал(а):Ну, и я сегодня к вам пришла не с пустыми руками, за сегодняшнюю ночку 2 тортика свояла, в 8 утра только спать завалилась!первый "букет роз"

Молодец, клево вышло :good:

Как я тебя понимаю, тоже в часов 5 ложусь, дольше не сижу, т.к. ребенок в 7 просыпается и не даст уже поспать :crazy:

А вот мои работы

Футбольное поле, вес 3,4 кг, банановый бисквит, бананово-шоколадный крем
Мотоцикл, вес 2,9 кг, шоколад на кипятке, твороженно-сливочный крем
А и еще купила и не могу понять как молдами буквы пользоваться, пришлось импровизировать

(думаю, буквы надо было обвести

) мож у кого есть такие, объясните плиз :oops:

**LASTO4KA** » Пт сен 09, 2011 6:07 pm

KaTeHoK хороши тортики!

**natousik63** » Пт сен 09, 2011 6:25 pm

LASTO4KA

по какому мк розы делаеш?

KaTeHoK

А вот мои работы

Катюх ты ужо профи!!!!Торты на 5++++++++++++++!!! :daisy:

**novichok** » Пт сен 09, 2011 6:26 pm

Елена писал(а):
Люлёк писал(а):А кто знает как сделать вот такое гафрированное покрытие мастикой?

Оль,это не гофре,это буфы.
лс смотри

Елена можно и мне тож плиииз

**LASTO4KA** » Пт сен 09, 2011 6:30 pm

natousik63 писал(а):Попробуй не пожалеешь

я по другому делаю,но надо попробовать.

**natousik63** » Пт сен 09, 2011 6:33 pm

LASTO4KA

я по другому делаю

Иринка а как ты делаешь.Мне интерестно подскажи и я хочу попробовать по другому :girl_yes:

**CAXAPIHKA** » Пт сен 09, 2011 7:49 pm

это не торт не плохой - это я фотограф уже стала фороший, хитрый! (может и не стану первоклассным кондитером но фотографом точно стану!

)
KaTeHoK апликация с мотоциклом :good:

и поле прикольное мастичное класно выглядит, красивее чем кокосостружковое

**Люлёк** » Пт сен 09, 2011 8:05 pm

natousik63

Даже незнаю с чего начать. Оль подскажи как создать эту форму. как ты делала?

Наташ, ну просто вырезала форму на глаз, нужно не бояться внизу поуже вырезать, потом тортирование сделаешь, + мастика ляжет, и нормально получается, этот букет я тоже первый раз делала!

По мне нужно и боковые окошки бы выделить чёрным кантиком и фары тоже.Выразительнее смотрелось.

Скажу честно, :girl_yes:

я тоже хотела, но не успела, клиенты приехали уже за тортом, :crazy:

еле успела пару кадров сделать! :girl_pardon:

fenechka28 ,LASTO4KA спасибо. девочки!
LASTO4KA

хороши тортики.а по какому мк розы делаеш?

За МК спасибо большое нашей Катюше (Novice) :daisy:

а МК тут http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=542&t=22025

**malachit** » Пт сен 09, 2011 8:31 pm

CAXAPIHKAЛариса, Люлёк Олечка, fenechka28 Людмила, natousik63 Наталья, KaTeHoK Катюша- девочки спасибо мои хорошие :Rose:

CAXAPIHKA писал(а):malachit Лена!!! первый, который очень яркий, такой классный, цвет прям вкусный-вкусный!!

Там цвет голубого- яркий :girl_yes:

, просто последующие фото засняли почему -то не так :girl_pardon:

Вот уже перд отдачей ещё фото быстро засняла

, правда уже в коробке был :daisy:

Но здесь мне кажеться цвет лучше видать, вот

CAXAPIHKA писал(а):мой полукремовый полумастичный неуда

Лариса почему неудачник :girl_nea:

, он у тебя ровный :good:

и украсила ты его неплохо :good:

, мне нравиться :girl_yes:

Люлёк писал(а):вот только заказ странноватый... Как это украшения без торта? А какой смысл тогда тебе принимать такой заказ?...

Люлёк писал(а):что на таком заказе заработать можно?!...

Оль у меня вообще то первый раз такое заказывают, только деко. Но клиентка эта у меня делала уже дорогой заказ с тортом и вот вроде бы ещё хочет на свадьбу и крестины сделать заказ , только попозже. Ну вот я и согласилась :girl_pardon:

, темболее за деко я тоже не мало взяла :girl_nea:

Я в принципе не растроилась , мне было прибыльно

Люлёк писал(а):букет роз"

Оль букет роз это что-то , очень и очень красиво :Bravo:

И маквинчик хорош :good:

только детальки, я обвела бы тонким мастичным жгутиком или айсингом, так смотрелось бы выразительней :daisy:

fenechka28 писал(а):а чем выравнивала, сливки ?

natousik63 писал(а):А выравнивала какой крем он такой беленький это тоже белковый?

Верх выравнивала растительными сливками :girl_yes:

и убрала на ночь в холодильник, чтобы застыло хорошо. А сегодня утром украсила уже белковым.

KaTeHoK писал(а):ошибки не заметила, не понимаю я по немецки

Там в первом слове на конце буквы H не хватало . Я последние буковки сняла осторрожно и передвинула их вправо, поставив там недостающую букву.

KaTeHoK писал(а):А и еще купила и не могу понять как молдами буквы пользоваться, пришлось импровизировать

Ты покажи сначала эти молды- буквы , так как они разные бывают :girl_pardon:

А мотоцикл и футбольное поле - хороши торты :Bravo:

Люлёк писал(а): тоже хотела, но не успела, клиенты приехали уже за тортом

Тогда понятно :girl_yes:

**Саидочка** » Пт сен 09, 2011 8:51 pm

Спасибо всем за поддержку! Очень приятно!

Племяшка была просто в восторге. А мой сыночек попросил ему такого дядю сделать! :ROFL:

Не умею, но буду стараться лучше. И торты тоже буду еще делать, хочу как вы все уметь :girl_blush:

**KaTeHoK** » Пт сен 09, 2011 9:01 pm

malachit писал(а):Но здесь мне кажеться цвет лучше видать,

цвета супер :Bravo:

, да я и не сомневалась

malachit писал(а):Ты покажи сначала эти молды- буквы , так как они разные бывают

а вот такие ))

**Анетка** » Пт сен 09, 2011 11:01 pm

Девочки,дорогие,подскажите пожалуйста как делать книгу в раскрытом виде? Что-то я не могу найти :sorry:

.

**DolceVita** » Пт сен 09, 2011 11:02 pm

Девочки, здравствуйте! :Rose:

А можно я тоже вам свой тортик покажу? :girl_blush:

Просто я тут училась эти загогулинки сверху на торте делать, и что-то они у меня никак не хотели закручиваться туда, куда мне надо было. Вертелись как хотели. :crazy:

Первый раз я их попробовала делать и чего-то с ними замучалась прямо...

На ваш профессиональный взгляд - хоть немножко они у меня получились похожими на нормальные? :sorry:

Может их поближе надо было друг к другу "рисовать"? И как их всё-таки лучше выдавливать: из насадки с круглой дырочкой или просто в плотном пакете эту же дырку маленькую сделать?
Я из пакета их выдавливала и вот что получилось... :girl_blush:

**oldeg** » Пт сен 09, 2011 11:11 pm

Девочки, я пропустила 2 дня и вы столько принесли. МОлодцы :Bravo:

Комментирвоать каждого, просто сил нет.

Ленусь (малахит) тортик вышел здоровсикй, выровняла идеально :wink:

DolceVita писал(а): хоть немножко они у меня получились похожими на нормальные?

получились конечно. Тортик замечательный. :good:

Из своего опыта скажу, что крутить ажур хорошо маленькой насадкой, ну или в конце концов выдавливать из пакетика, но при выдавливании из пакета, смотря конечно какой крем, дырочка может немного увеличиваться. Если крем плотный и выходит трудно. Просто чем меньше дырочка, тем ажур смотрится красивее, опять же на мой взгляд. И можно наносить загогулины ближе друг другу :girl_yes: