Харчо (по маминому рецепту)

**Albinchik** » Чт ноя 26, 2009 10:04 pm

Irishka81
Ириш, спасибо тебе!!!!! Очень приятно!!!!! Какой он у тебя аппетитный получился!!!! :good:

**CNA123** » Вс дек 20, 2009 11:26 am

Никогда не готовила харчо. Но поэтому рецепту попробую. Вроде ничего сложного нет.

**Albinchik** » Вс дек 20, 2009 2:33 pm

CNA123
Неля, супчики все готовятся просто. Просто поэтапно разбить и всё. А потом такая вкусняшка :wink:

**Еленка26** » Пн дек 28, 2009 11:08 am

Альбиночка привет , вот мой супчик :girl_blush:

**Albinchik** » Пн дек 28, 2009 10:03 pm

Еленка26
Леночка, какая красота!!!! Спасибо за доверие! :wink:

**ХОВАИРЕН** » Вт янв 05, 2010 1:05 pm

с праздниками всех!!! я сама люблю готовить,иногда даже что то придумываю и получаеться.харчё очень вкусное блюдо если правельно готовить.есть несколько строгих правил, вопервых бульон готовиться на медленном огне до тех пор пока мясо не отойдет от кости,рис выберают такой что б бульон небыл вязким.

**Albinchik** » Чт янв 07, 2010 5:05 pm

ХОВАИРЕН
Спасибо за советы! :girl_yes:

Да, бульон - дело такое))))) Но я то мяско просто обжариваю. Так что там бульончика готового нет. А про рис польностью согласна! Краснодарский рис лучше не брать, иначе будет каша :girl_yes:

**гоцман** » Вс янв 17, 2010 11:27 am

Очень аппетитно и доходчиво. Много чеснока - это очень хорошо. Не хочу показаться консерватором (хотя я и есть консерватор, что касается названий и традиций), но харчо делается из говядины, и ни из какого другого мяса, это вытекает из названия - в переводе что-то вроде "говядина в супе". Ничуть не уменьшая вкусовых качеств Ваших блюд и кулинарных талантов - если готовите этот суп из свинины, курицы. или баранины - название должно быть другим. Но это, конечно, фигня, по сравнению с тем удовольствием, которое мы получаем в конечном итоге. Главное, что приготовлено с любовью и в хорошем настроении, это же видно.

**Albinchik** » Вс янв 17, 2010 10:58 pm

гоцман
Дмитрий, спасибо большое за отзыв!! Не спорю, готовится он может с другим мяском

Просто баранину ну оччч люблю. Да и часто мы готовим из того, что лежит в морозилке, чтобы исключить лишний поход в магазин. Получается очень вкусно :wink:

Хотя говяжий бульон я очень уважаю. Рада, что на форуме частенько стали появлятся мужчины! Это здорово! :girl_yes:

**Мироша** » Ср янв 27, 2010 6:56 pm

Супчик очень симпатично выглядит :good:

,завтра обязательно попробую сварить.надеюсь получиться также аппетитно.

**Albinchik** » Ср янв 27, 2010 10:18 pm

Мироша
Оксана, я очень надеюсь, что супчик понравится! Да он и не может не понравиться))))))))) Вкуснейший :wink:

**Мироша** » Пт янв 29, 2010 11:07 am

Большое спасибо за рецепт :Rose:

.Суп получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!Мой сыночек съел две тарелки и хотел ещё!!!

**Albinchik** » Пт янв 29, 2010 11:17 pm

Мироша
Оксаночка, урааа!!!! :Yahoo!:

Я очень рада, что рецепт пришелся по душе))))))))) :daisy:

**majjella** » Вс янв 31, 2010 9:11 pm

Albinchik
Альбиночка,Спасибо огромное за очень вкусный супчик ! :vkusno:

харчо-

**Albinchik** » Пн фев 01, 2010 8:16 pm

majjella
Лариса, на здоровье!!!!! Супец до безобразия наваристый...... прям бегу к тебе с ложкой и огроооомной тарелкой! Рада, что рецепт понравился! :Yahoo!: