Идеи по украшению тортов (часть 16)

**evangelina** » Чт авг 19, 2010 4:10 am

и вот еще

**Alexzzza** » Чт авг 19, 2010 4:16 am

Знаю-знаю, и мастику тонко раскатала, и рюши у меня съехавшие (потому как торопилась и клеила прям на тесто), и крахмал кое-где не слез, и блестки эти ни к селу не к городу (типа маскировочка :crazy:

)... в общем - недовольная моя... :cry:

. Кстати, подскажите пожалуиста: можно ли как-то избавиться от следов крахмала на рюшах... а то они сначала мнутся, потом, когда подсохнут - крошатся... в общем, мне не удалось

А вот мои первыи торт с мастикои. Это даже не комментирую :crazy:

**evangelina** » Чт авг 19, 2010 5:04 am

Вот еще один медовик крем заварной можно сказать сильно не украшала цвиточки из персика

**Елена** » Чт авг 19, 2010 10:27 am

Alexzzza
evangelina добро пожаловать девочки!!!! :Rose:

Alexzzza писал(а):мои первые попытки

попытка удалась

Alexzzza писал(а):можно ли как-то избавиться от следов крахмала на рюшах..

можно и нужно избавляться.Мягкой кистью смахиваем крахмал,затем можно пройтись водкой.

evangelina писал(а):мои тортики знаю много ошибок

раз видишь свои ошибки,значит дальше будет без ошибок

evangelina писал(а):цвиточки из персика

красиво

**Adusya** » Чт авг 19, 2010 8:35 pm

Всем привет девочки, красота такая, что глаз не оторвать. У всех такая прелесть, я даже зажухала себе идейки. Спасибо вам девочки, за ваш труд. :daisy:

Девочки у меня вопрос, может кто сможет объяснить, видела ролик где показывают как по мастике украшают кремом и потом аккуратно смазывают его кисточкой и получается красота, как буд-то вышивка на тортике. Помогите девочки что это за крем? Мне показалось что маслянный. И ещё вопрос Лене модератору. Леночка ткни меня пожалуйста где написано. какими красителями окрашивают маслянные крема? Сухими или разведенными? Ато я совсем запуталась..

**Shkoda** » Чт авг 19, 2010 8:57 pm

Привет, девченки! Отчитываюсь - сегодняшний тортик. 2,5 кг.
Розы из мастики - почти научилась... грубоваты еще... :girl_blush:

**МАТИЛЬДА09** » Чт авг 19, 2010 9:14 pm

Shkoda , такая красота!!! :daisy:

А мастику чем красили? Цвет у розочек бесподобный! :Rose:

**Natlja** » Чт авг 19, 2010 9:21 pm

Adusya писал(а):вышивка на тортике

Елена показывала уже саму технику вышивки айсингом.
viewtopic.php?p=473177#p473177

**Елена** » Чт авг 19, 2010 10:45 pm

Shkoda писал(а):сегодняшний тортик

класс

Shkoda писал(а):Розы из мастики - почти научилась... грубоваты еще...

Тань,лепестки превосходны,но сердцевина всё портит,очень грубо.Никогда ее такой не делай,или же закрывай лепестком.но лучше ее скрутить из кусочка мастики,как бы маленький рулончик получаеться,вот посмотри на живой розе.есть и ссылка у нас и фото в "Видео советах"
Для 3 торта-восхитительно!!!! :Bravo:

Adusya писал(а):смазывают его кисточкой и получается красота,

это называеться вышивка айсингом,Наталья уже дала ссылку(спасибо,Наташа :Rose:

)

Adusya писал(а):какими красителями окрашивают маслянные крема?

лучше жидкими,но если сухими то малое количество крема нужно очень тщательно размешивать и затем уже к основной массе.

**Lady 81** » Чт авг 19, 2010 11:00 pm

Елена
СПАСИБО

Shkoda
Молодчина, просто КРАСОТА!!!!!

**Alexzzza** » Пт авг 20, 2010 5:04 am

Лена писала: мягкой кистью смахиваем крахмал,затем можно пройтись водкой.
А когда это надо делать? У меня мастика быстро высыхает (тем более рюши, они ж тоненькие). Может потому, что когда мастику разминаю перед лепкои, руки водкои смачиваю? В итоге - когда мягкие - мнутся, а когда подсохнут - крошатся... или кисточка грубовата... :girl_pardon:

И еще, розы у меня не получаются... :girl_blush:

ладони у меня что ли очень горячие... :oops:

плавятся мои розы прям в руках

на столе раскатывается все превосходно, из тои же самои мастики (молочнои) у других все прекрасно лепится... Но смачивать в холоднои воде руки нельзя... растает тогда совсем... Я понимаю, что звучит глупо... :oops:

Может, что-то я не доглядела?

**Alexzzza** » Пт авг 20, 2010 5:18 am

Елена спасибо, подбодрили

Вот, рискнула выставить на ваш суд еще одного уродца :crazy:

Собственно, третии за ночь торт, да в 5 утра, да еще под музыку в сриле "регги"... мишка, в общем, сильно обкуренныи получился...

да еще и вареная сгущенка попалась неудачная, засахарившаяся, что ли, и крем застрял в насадке, шерсть не получилась.

пришлось срочно посыпать кокосовои сртужкои. Вот кто-нибудь сталкивался с таким: чем и как можно соорудить подобие шерсти, если крем накрылся? Стружка, как оказалось, промокает, и вид у зверя сильно облезлыи :lol:

**Dosha** » Пт авг 20, 2010 9:37 am

ну и я с Розами

**МАТИЛЬДА09** » Пт авг 20, 2010 9:42 am

Dosha , супер! Дочка увиделаи сказала, что бантик настоящий. :good:

**Adusya** » Пт авг 20, 2010 10:02 am

Елена писал(а):лучше жидкими,но если сухими то малое количество крема нужно очень тщательно размешивать и затем уже к основной массе.

Спасибо Лен. :daisy:

Natlja Наташа спасибо за переброс я вроде ту темку читала внимательно, но видимо пропустила. :girl_pardon: