"Панир - домашний сыр"

**Innulya** » Пт май 29, 2009 7:01 pm

SMila писал(а):Инна, спасибо за рецепт! Я таким способом варю творожок для сына. Теперь буду еще и сыр делать Всего-то и надо, что под пресом подержать

Да всеволишь! :girl_yes:

Rezeda писал(а):Innulya

а соль или сахар надо добавлять

Ларис, можно по вкусу добавлять и соль и сахар, смотря для чего делаешь. Когда делаю на салат то солю...,а малышу делаю без ничего. :girl_yes:

**pushok** » Пт май 29, 2009 11:32 pm

Привет Инночка :preved:

сегодня сделала сырок получился :vkusno:

.Мне в голову пришла идея . А если сыр посолить когда он сварится то можно ив салатики класть и .т.п с. Ещо раз огромное спасибо за рецепт. :vkusno:

**Innulya** » Сб май 30, 2009 8:36 am

pushok писал(а):Привет Инночка сегодня сделала сырок получился .Мне в голову пришла идея . А если сыр посолить когда он сварится то можно ив салатики класть и .т.п с. Ещо раз огромное спасибо за рецепт.

Снежаночка, да конечно, я уже и девочкам писала и рецепт с солёненьким панипом выставила :girl_yes:

viewtopic.php?f=128&t=7311 :friends:

**louda** » Сб май 30, 2009 9:17 am

Иннуль сырок просто :good:

надо и мне сделать :girl_yes:

муж сыр просто обожает всегда по нес кальку сортов держу.Побалую своего домашним :Yahoo!:

**Innulya** » Сб май 30, 2009 9:37 am

louda писал(а):Иннуль сырок просто надо и мне сделать муж сыр просто обожает всегда по нес кальку сортов держу.Побалую своего домашним

Людочка, оценит ещё как!!!! :wink:

**молли** » Сб май 30, 2009 5:11 pm

Инна, не понимаю, как можно слово в слово переписать рецепт другого автора (Aron-Space с Поваренка) и даже не упомянуть, чей это рецепт, не поблагодарить? Стыдно.

**Innulya** » Сб май 30, 2009 5:33 pm

Этим рецептом давно пользуюсь, так как друзья индусы научили, только пропорции взяты с интернета.это уже давно переписано с интернета и уже даже не помню с какого сайта. :girl_yes:

**TanyshaM** » Вс май 31, 2009 2:26 am

А мне кажется неважно откуда! самое главное это очень просто и очень вкусно :vkusno:

.При таком изобилие всяких бяк которые сейчас добавляют в сыры и другие продукты

, Я считаю лучше самим сделать.Еше раз спасибо Иннуль получился отличный сырок :vkusno:

тольк сфоткать не успела пришлось еще раз делать,а завтра пока несфоткаю недам! :girl_yes:

**Innulya** » Вс май 31, 2009 8:38 am

TanyshaM писал(а):А мне кажется неважно откуда! самое главное это очень просто и очень вкусно .При таком изобилие всяких бяк которые сейчас добавляют в сыры и другие продукты , Я считаю лучше самим сделать.Еше раз спасибо Иннуль получился отличный сырок тольк сфоткать не успела пришлось еще раз делать,а завтра пока несфоткаю недам!

Привет Танюша, я с тобой полностью согласна! Жду твой сырок!!! :girl_yes:

**Innulya** » Вс май 31, 2009 10:08 am

Танюш, если будешь делать для салата посоли молоко! :girl_yes:

**Lady Schumacher** » Чт июн 04, 2009 11:49 am

Иннуля, сделала вчера сыр. Делала для салата аля-греческий, поэтому молоко посолила и сушеный базилик добавила. Получилось очень вкусно, по консистенции плотнее Олюкиного сыра, но!!! Что-то на выходе маловато. Из 2-х литров молока получилось столько же, сколько Олюкиного из литра :sorry:

**Innulya** » Чт июн 04, 2009 11:52 am

Lady Schumacher писал(а):Иннуля, сделала вчера сыр. Делала для салата аля-греческий, поэтому молоко посолила и сушеный базилик добавила. Получилось очень вкусно, по консистенции плотнее Олюкиного сыра, но!!! Что-то на выходе маловато. Из 2-х литров молока получилось столько же, сколько Олюкиного из литра

Может уплотняется побольше :girl_pardon:

**nike 777** » Пн июн 22, 2009 6:52 pm

из этого сыра можно делать пиццу или он не пойдет на пироги и пиццу?

**Innulya** » Пн июн 22, 2009 7:19 pm

nike 777 писал(а):из этого сыра можно делать пиццу или он не пойдет на пироги и пиццу?

Я не пробовала и не знаю тает он или нет :girl_pardon:

**Odjika** » Пт авг 14, 2009 2:37 pm

и правда очень просто ! Обожаем домашний сыр, обязательно сделаю ! спасибо!