Mania писал(а): а мсало слив. не надо в творог? Сырки ж с маслом... Или сметану надо взять пожирней и можно без масла?
Я уже больше года не ем масло и всегда стараюсь рецепты выбирать БЕЗ него или же ищу замену ...
В данном рецепте крем получается вкусным и без масла .Творог и сметану можно брать любой жирности.Ведь идет "скрепление" желатином
Отмечу,что на третий день торт стал еще вкуснее,поскольку бисквит хорошо пропитался ...