Кухонный инвентарь (наши новые помощники)

**Светуля** » Сб мар 15, 2008 9:37 pm

Afi, вроде как производителю нравится, так и пишет?

**Bryzelena** » Сб мар 15, 2008 9:50 pm

Светуля писал(а):Там я видела кулинарный рукав.

Свет,не рукав наверное, а мешок... я отзвыв о них читала - не хвалят... да и дороговато, в Екатеринбурге или Тюмени - точно куплю....
А вот кулинарный рукав, мне кажется - это совсем другое... это для запекания плотный целофан, выдерживающий большую температуру (в котором я куриный рулет делала)

**Franziska** » Сб мар 15, 2008 9:52 pm

коррект

**Afi** » Сб мар 15, 2008 9:59 pm

Светуля
думаю более корректно ,по русски, писать -бумага для выпечки ,но под выпечкой подразумевается, обычно, пироги, тортики и тд ,поэтому наверное некоторые пишут бумага для запекания ,так как мало ли куда ты ее применишь

(сугубо мое личное мнение)

**Franziska** » Сб мар 15, 2008 10:04 pm

Afi
имели в виду совсем другое. Мешок для насадок, вместо шприца (для украшения тортов)-это одно и рукав, плотный целлофан, в видемешка или трубы-это другое для запекания в духовке, продукт ложат внутрь, завязывают с обоих сторон, не брызгает в духовке, что и Лена обьясняла, не бумага

**Franziska** » Сб мар 15, 2008 10:06 pm

Afi
извиняюсь, ты имела в виду совсем другое :oops:

, теперь до меня дошло :scratch_one:

**Afi** » Сб мар 15, 2008 10:08 pm

Franziska
да нет все верно ,просто парралельно на 2 темы говорим),выше смотри вопрос о бумаге
а на счет рукава соглассна, рукавом целофан называют, в котором мясо и картошку запекают, а для крема мешок.

**Franziska** » Сб мар 15, 2008 10:14 pm

Afi
так и получилось

**Светуля** » Сб мар 15, 2008 10:38 pm

Ну, вот. Все совсем окончательно запутались.

.
Вот про что я спрашивала. Какая между ними разница. На ощупь - одинаковые, по цвету немного разные, разумеется производители тоже разные. Для запекания - www.homequeen.ru. Для выпечки - www.paclan.ru. Вообще-то, у меня есть привычка заходить на сайт производителя, а здесь я что-то не зашла.

Передо мной лежит каталог "Мир книги", лот 151047 значится как кондитерский шприц (у него рукав) с 8 фигурными насадками. Материал поливинилхлорид, полиэтилен.КНР.

**Afi** » Сб мар 15, 2008 10:52 pm

думаю если бумага на ощупь одинаковая ,значит одно и тоже, а цвет разный ,так там и написано небеленная))))

**ТМН** » Сб мар 15, 2008 10:55 pm

Представляете! Испекла толькочто в своей новой силиконовой форме кекс. Смазала совсем чуть-чуть форму. Когда стала доставать, прилип всетаки мой кекс :cry:

. Скраю вроде нормально выскочил, а вот по центру все прилипшим к форме осталось. Может его надо было вытаскивать когда полностью остынет?

**Bryzelena** » Сб мар 15, 2008 10:59 pm

ТМН писал(а):Может его надо было вытаскивать когда полностью остынет?

Не принципиально, как мне кажется... я горячим вытаскиваю, только слежу чтобы все отходило, силиконовой лопаткой для этого приподнимаю...

**ТМН** » Сб мар 15, 2008 11:01 pm

Ладно, будемс еще эксперементировать. Все ведь хвалят, должно и у меня получиться!

**LASTO4KA** » Сб мар 15, 2008 11:06 pm

НАТАШ,а ты её мыла перед употреблением?

**Afi** » Сб мар 15, 2008 11:07 pm

а я вот не решилась купить силиконовые формы, чего то они меня смущают, да и где то слышала ,что вредные для здоровья, но не в этом дело ,а в том как их качество проверить до покупки, например тефлоновые сковородки тоже разные бывают и хорошие, и не очень, и просто г...