Сливовый пирог

**Kactanka** » Вт сен 21, 2010 1:41 pm

У меня отличный пирог получился! вкусненький и очень красивый! только вместо сливы - тёрн, но ведь это почти одно и то же, правда? веруся спасибки за рецептик :good:

**веруся** » Ср сен 22, 2010 8:30 am

Kactanka,и тебе спасибо за отзыв!рада,что пирог получился и понравился

**Оксана Будник** » Пт сен 24, 2010 2:16 pm

обожаю простые рецепты!!!очень вкусный пирог, готовить быстро! :daisy:

браво!

**Л_е_н_а** » Сб авг 25, 2012 4:14 pm

делала из домашних слив и немного добавила ранетку...вот что получилось (последний кусочек успела запечатлеть

)

**ЛюбимаяЖена** » Пн сен 03, 2012 7:19 pm

Спасибо большой за рецепт! только что приготовила. Очень вкусно и быстро! Такое тесто к сливам - самое то :vkusno:

**Л_е_н_а** » Вт окт 09, 2012 5:53 pm

ещё отчетик...на этот раз ещё вкуснее получился

**веруся** » Вс окт 14, 2012 6:26 pm

Л_е_н_а,спасибо за фото и отзыв,ткой разрезик пышный,краисовый,рада,что нравится!

**Lubimica** » Вс май 26, 2013 11:35 am

Веруся, я снова к тебе. Помнила рецепт и предусмотрительно заморозила сливы :roll:

В этот раз муки добавила около 2-х стаканов, тесто получилось плотнее (до запекания, но прекрасно пропеклось и поднялось) и сливы не утонули. Заливала сливками с пудрой. От мужа снова отдельное спасибо :daisy:

**AirtmaxOa** » Пн июн 10, 2013 7:42 am

Сливовый пирог

Для рецепта вам потребуется:

песочное тесто - 370г
яйцо желток - 1 шт.
молотый миндаль или манка - 2 ст.л.
сливы без косточки - 800г
коричневый сахар - 75г.

Разогреть духовку до 200С.

На столе, посыпанном мукой, раскатать тесто в круг диаметром примерно 35.5 см. Аккуратно положить на противень. Чтобы тесто не промокло, смазать его половиной желтка и посыпать молотым миндалем или манкой, оставляя 5 см край.

Сверху выложить сливы, посыпать сахаром. Поднять края и накрыть ими фрукты, оставив серединку открытой. Смазать тесто оставшимся желтком и посыпать сахаром. Запекать в середине духовки в течение 35-40 мин до готовности.

**polissya** » Пн сен 23, 2013 11:23 pm

Веруся, опять я с благодарностями. У меня любой ваш рецепт очень вкусно получается. То котлеты рыбные благодаря вам освоила, консервацию по вашим рецептам закрыла, а теперь и до выпечки добралась.
Пирог получился красивым, пышным, с приятной сливовой кислинкой.

**веруся** » Вт сен 24, 2013 1:56 pm

polissya ,очень рада,что мои рецепты так пригодились вам!Спасибо за отзывы!

**Ester_Lin** » Чт авг 27, 2015 4:07 pm

Начиталась отзывов, насмотрелась отчетов - и пошла за сливой :roll:

яйца были крупные - поэтому я положила три. Если не трудно - покажите, пожалуйста, как должно выглядеть готовое тесто :oops:

Сейчас поставила пирог в духовку, жду... но почему-то он пока отказывается подниматься :shock:

ну прямо совершенно! Вот сижу и думаю: что же в итоге получится, если он так и не поднимется :girl_pardon:

**Lubimica** » Сб авг 29, 2015 7:31 pm

Ester_Lin писал(а):покажите, пожалуйста, как должно выглядеть готовое тесто

у меня вот так, ложка стоит

мой отчет

слишком большую форму взяла :girl_blush:

**Алёнка0905** » Чт сен 17, 2015 7:09 pm

Испекла сегодня сие чудо чудесное!!! Жаль не умею фото вставлять, но я была поражена насколько пышно он поднялся (гдето см 8-9 вырос), а от сногсшибательного аромата просто кружится голова!!! Спасибо огромное за рецепт, наморожу слив на всю зиму и буду печь Ваш пирог каждые выходные!!! :daisy:

**веруся** » Пн дек 28, 2015 3:29 pm

Алёнка0905 Lubimica,спасибо,что готовите и находите время написать отзыв!Я сейчас редко захожу сюда,и всегда приятно видеть,что мои рецепты кому пригодились!С наступающими!