Анечка, решила я на этот Новый год не печь торт, а сделать имбирные печенюшки!!! Это было что-то!!!!
Учитывая то, что мы такое не делали ни разу в жизни - это было необычно, вкусно и по-настоящему по-рождественски!!!!
Чуть ниже покажу фотоотчеты своего творения. Скажу честно - ушло на все (тесто, выпечка, украшательство) 6 часов!!!!!!
Закончила украшать в 2 часа ночи!!!
Хорошо, что помогала сестра (она, кстати, и украсила бОльшую часть)... Долго получилось еще и потому что у меня рождественских формочек для печенья (есть только стандартные сердечки-звездочки..). Поэтому я прикладывала шаблон из бумаги и ножом вырезала. А еще сделала для себя вывод, что в след. раз буду делать фигурки в 2 раза больше по размеру - и интереснее, и необычно, и быстрее!!
Анюта, спасибо огромное за рецепт и вдохновение сделать это рождественское чудо!!!!
З.Ы. Только я не добавляла гвоздику (просто из-за того, что не люблю этот запах) и кардамон (на удивление не нашла в супермаркете). Да, еще имбирь брала свежий (по количеству - в 2 раза больше сухого). Украшала айсингом и растопленным молочным шоколадом, посыпала пасхальной присыпкой и маком..