Идеи по украшению тортов (часть 28)

Модератор: Модераторы

Сообщение LASTO4KA » Пт авг 28, 2015 10:41 pm

Gnomus Ок, спасибо
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Миоко » Вс авг 30, 2015 3:02 pm

Лера, ведьма просто :Bravo: =@
Лариса, красивые работы :good: особенно с девочкой мне понравился :girl_yes:
Вика, сакура просто восторг, учту на будущее, что ствол нарисовать, очень изящно смотрится :good: и морской мне очень нравится, кораллы из мастики?

У меня немного:
Торт "Орхидеи на сиреневом фоне" - цветы собирала в жару обратным методом и все сползло, а переделывать времени не было, зато бортик научилась делать красивый :Yahoo!: И писать так рукой на торте больше не буду, с горем пополам написала (
1 (269).jpg

1 (270).jpg

Торт "Для будущего магистра"
DSC08614.jpg

DSC08633.jpg

Торт "Розовый с люлькой"
DSC08645.jpg

DSC08653.jpg

DSC08651.jpg

Янна (30 Aug 2015), Kunai (30 Aug 2015), Валерианка_90 (17 Sep 2015)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение LASTO4KA » Вс авг 30, 2015 3:43 pm

Миоко хорошие,аккуратные тортики!
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Вс авг 30, 2015 3:50 pm

мои простенькие

для Ваннесы(спартак)

b9454fe6300a265526b51fa18c476a6f.jpg


торт Каллы

e9f8f70710518f5fac666d4fc8ca6b50.jpg

Kunai (30 Aug 2015), Валерианка_90 (30 Aug 2015)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Kunai » Вс авг 30, 2015 4:09 pm

Миоко писал(а):кораллы из мастики?

Это айсинг.
Твой бортик просто заглядение!
Аватара пользователя
Kunai
 
Сообщения: 381
Зарегистрирован: 19 мар 2013
Откуда: СН
Благодарил (а): 385 раз.
Поблагодарили: 270 раз.
Имя: Viktoria

Сообщение Валерианка_90 » Вс авг 30, 2015 4:33 pm

Миоко Тортики такие ровненькие, чистые, светлые..! Очень хорошие.

У меня фигурка сахарная девочка, 18 см высота, лепка без молдов и без каркаса. Моделпаст.
Вложения
IMG_4021.JPG
IMG_4038.JPG
IMG_4049.JPG
IMG_4050.JPG

Миоко (30 Aug 2015)
Аватара пользователя
Валерианка_90
 
Сообщения: 280
Зарегистрирован: 31 авг 2012
Откуда: Московская Область, г. Пушкино
Благодарил (а): 293 раз.
Поблагодарили: 245 раз.
Имя: Валерия

Сообщение oldeg » Пн авг 31, 2015 11:18 am

Миоко Ник, очень у тебя ровненькие и красивые работы :Bravo: :Bravo: Ты молодец :good:

LASTO4KA писал(а):мои простенькие

Ну не в сложности же торта красота :D Главное, чтобы вкусно было и имениннице нравилось :good:

Валерианка_90 писал(а):У меня фигурка сахарная девочка

Лепка, конечно, шикарная :good: :good: :good:

Миоко (31 Aug 2015), Валерианка_90 (31 Aug 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн авг 31, 2015 11:21 am

Девочки, у меня простые торты просто кому для идеи. Я любитель минимализма, особенно для себя :girl_pardon: O:-)
2015_08_10_3721.jpg

2015_08_16_4084.jpg

2015_08_30_5174.jpg

И немного макаронс.
2015_08_20_4808.jpg

2015_08_30_5077.jpg

Янна (01 Sep 2015), Аllab (07 Jul 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Пн авг 31, 2015 11:44 am

Спасибо большое девочки :daisy: :daisy: :daisy:
Лера, фигурка очень классная, но в моем сердце ведьмочка :girl_in_love:
Ира, хорошие работы, я тоже считаю, что не в простоте дело, есть очень простые, но очень красивые торты :girl_yes: У калл только пестики длинноваты сделала :girl_blush:
Оль, часть уже видела, очень красивые, как я люблю :good: А чем ровняла с абрикосами, сливками и шпателем или чем?

oldeg (31 Aug 2015), Валерианка_90 (31 Aug 2015)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение oldeg » Пн авг 31, 2015 11:47 am

Миоко писал(а):А чем ровняла с абрикосами, сливками и шпателем или чем?

Да, это животные сливки. Ровняла шпателем пластиковым и длиным железным. Я наносила сначала крем из кондитерского мешка вверху по спирали, а по бокам просто сделала одну горизонтальную полоску по середине и вертикальные потом. И затем уже ровняла шпателем, так намного быстрее мне показалось.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Миоко » Пн авг 31, 2015 12:10 pm

Поняла, спасибо. А животные с закрепителем?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение oldeg » Пн авг 31, 2015 12:10 pm

Миоко писал(а):А животные с закрепителем?

да, немного добавляла.

Миоко (31 Aug 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Sweetness » Пн авг 31, 2015 12:28 pm

Девочки 100 лет тут не была :oops: . Какие все молодцы :Rose:
Оля, Ира, всё гениальное-просто :good: .
Лера, лепка :good: и ещё очень нравится прокрашивание (все складочки, выпуклости), которое делает фигурки ещё более реалистичными.
Вероника, какая ты умничка. Такие аккуратные работы.
Виктория, я от Морского без ума. Там мои любимые "клоуны" :girl_in_love: , а Сакура на вид простенькая, но со вкусом-ничего лишнего и всё так гармонично.
Лариса объявилась :Yahoo!: До сих пор вспоминаю про сломанную ногу и таблетки, которые был по видимому с наркотой...

Миоко (31 Aug 2015), Kunai (31 Aug 2015), oldeg (31 Aug 2015), Валерианка_90 (31 Aug 2015)
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Sweetness » Пн авг 31, 2015 12:32 pm

Девочки, у меня делема. Дочь на ДР запросила шоколадный торт. Я уже давно посматривала в сторону "Оперы", но руки не доходили и тут решила в почему бы и нет? Только хочу его сделать в круглой форме. И судя по фото он невысокий. Может тогда двойную норму сделать? И на какой лучше диаметр? А ещё проблема с глазурью. Хотелось бы залить его весь, но поскольку он не муссовый, то боюсь, что по бокам глазурь гармошкой ляжет и не хочется испортить. Собирать буду в кольце. Может тогда сверху залить, а края не трогать-пусть будут такими?
Аватара пользователя
Sweetness
 
Сообщения: 1965
Зарегистрирован: 18 июн 2009
Откуда: Усолье-Сибирское
Благодарил (а): 1211 раз.
Поблагодарили: 2296 раз.
Имя: Светлана

Сообщение oldeg » Пн авг 31, 2015 2:04 pm

Sweetness По поводу самого торта ничего не скажу, но по поводу глазури... хочешь, чтобы легла ровно, протортируй торт ганашем :wink:

Sweetness (31 Aug 2015)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга


Идеи по украшению тортов (часть 28)

Вернуться в Украшение блюд и тортов



cron