Кулинарный поединок - 341

**Tata-K** » Чт ноя 17, 2016 4:43 pm

Юляка Юлечка, с обсуждением списка и ЗН, совсем забыла поздравить тебя с именинником!!! :Rose:

Здоровья ему, удачи в делах и побольше денег, чтобы вы смогли поехать всей семьей на море в 2017-м! :friends:

Liliya- писал(а):Как активно все бросились [s]тыкву[/s] списочек обсуждать!

Ага, мы такие... :girl_pardon:

Liliya- писал(а):А я боялась, мало ли что, потом жалеть буду.

И я боялась, т.к. бывает, что аллергию вызывают цитрусовые. У дочки и так диатез появился в 2 месяца, когда докармливать начала - у меня молока немного было и слабо вес набирала дочка. Вот врач и сказала 1 бутылочку смеси добавить к грудному молоку.

Liliya- писал(а):Я для этого телефон использую.

Этому блокнотику уже несколько лет... Мой телефон для этого не годился... :girl_pardon:

Правда, я уже могу вам похвастаться, что мне подарил муж телефон на ДР, т.ч. теперь я и на даче смогу быть на связи... Не знаю смогу ли носить тарелочки, но общаться точно смогу. :girl_yes:

Вайбер и ГД у меня уже в нем есть... Т.ч. и рецепт смогу посмотреть! :girl_yes:

А фото все равно с фотика лучше... :girl_pardon:

Юлька Владимировна писал(а):Я бы не против и даже съем, но...ни разу не видела тыквы размером в 200 гр. , ну разве что декоративные.

Ну да, 200 гр для тыквы - это маловато будет.... :lol:

У нас даже в супермаркетах и бабули на рынке кусочками или уже порезанную продают. Можно 1 кг, а можно и меньше... Я покупаю целую или половинку, сразу кашу варю и делю на суп, запечь дольками или суфле. То, что не осилим - убираю в холодильник, а через пару дней достаю и снова кашу делаю, только крупу меняю... :girl_blush:

**Юляка** » Чт ноя 17, 2016 5:02 pm

Юлька Владимировна у нас где-то по пол-кило кусочки режут в овощной палатке, у меня, если долго тыква лежит, я ее чищу, режу кубиком и в заморозку.. а потом хоть в суп, хоть в кашу, хоть на пюре для кекса..

**Аринушка** » Чт ноя 17, 2016 7:13 pm

Юляка писал(а):Это ты мне хороший повод даешь ее приготовить

Таки да))))ведь тесто не сложно готовить.

Tata-K писал(а):И я боялась, т.к. бывает, что аллергию вызывают цитрусовые.

Бывает и такое.Но это было раньше,так как цитрусы были у нас ,как диковинка.А сейчас мы их лопаем кг и детки все меньше реагируют на их.Но опять же это все индивидуально

Tata-K писал(а):Скрытый текст

А я все была против смартфона.У меня был айфон ,но очень капризный.То теперь заявила,что жду под елочку)))

Tata-K писал(а):То, что не осилим - убираю в холодильник, а через пару дней достаю и снова кашу делаю, только крупу меняю

Аналогично.К тому же в этом году она у меня хорошо уродила.

Юляка писал(а): я ее чищу, режу кубиком и в заморозку.. а потом хоть в суп, хоть в кашу, хоть на пюре для кекса..

Тыква не плохо сохраняется в морозилке.

**Tata-K** » Чт ноя 17, 2016 7:22 pm

Аринушка писал(а):У меня был айфон ,но очень капризный.То теперь заявила,что жду под елочку)))

Хорошая заявка деду морозу! :Bravo:

Аринушка писал(а):Аналогично.К тому же в этом году она у меня хорошо уродила.

У меня в этом году был неурожай на тыквы. Первые посадки не взошли, пересадила, но они поздно завязываться начали... Пару шт. всего выросло. :girl_pardon:

Остальные - не успели. :girl_blush:

**Аринушка** » Чт ноя 17, 2016 7:30 pm

Tata-K писал(а): Первые посадки не взошли, пересадила, но они поздно завязываться начали... Пару шт. всего выросло.

Таня,у меня тоже первые не взошли.Так соседка дала рассаду и они принялись,то такие гарбузы гарные выросли)))

Так что их можно и через рассаду высаживать.Не знаю ,как будет на тот год.Что то у нас вяло стройка идет

**Tata-K** » Чт ноя 17, 2016 7:45 pm

Аринушка писал(а):соседка дала рассаду и они принялись,то такие гарбузы гарные выросли))

Я знаю и иногда пересаживаю пока маленькие огурцы, тыквы или кабачки рассаду, если вдруг много в лунке взойдет.
Собирай семена, если вкусные тыквы у тебя! :vkusno:

До весны встретимся! :friends:

Так погода не для стройки сейчас... Я читала, что февраль будет теплым - тогда и возьметесь как следует за строительство. :wink:

**Аринушка** » Чт ноя 17, 2016 8:14 pm

Tata-K писал(а): Я читала, что февраль будет теплым - тогда и возьметесь как следует за строительство.

Пришлось бригаду поменять.Может эти более качественней сработают

**Tata-K** » Пт ноя 18, 2016 12:21 am

Аринушка писал(а): Пришлось бригаду поменять.

Обидно...

Стройка - это мне знакомо... Это хуже ремонта в 100 раз...

А что-то тихо у нас сегодня? У меня пока только 2 тарелочки готовы. :girl_pardon:

**InLove** » Пт ноя 18, 2016 9:40 am

Аринушка писал(а):ЗН-Лазанья классическая(масло для нее берем в шкафчике)

Это прекрасно :vkusno:

Давно не готовила. Крайний раз, если не ошибаюсь, как раз в поединке

Обязательно сделаю :girl_yes:

А на этой неделе руки до ЗН пока не дошли. Но рецепт выбрала

Может, еще чего найду.
У нас зима закончилась :cry:

Вчера дождь весь день лил, а сегодня с ночи мокрый снег идет

Не хочется никуда идти

**Tata-K** » Пт ноя 18, 2016 12:26 pm

Всем пятничный привет!!! :Rose:

Желаю приятного завершения рабочей недельки... :good:

InLove писал(а):У нас зима закончилась Вчера дождь весь день лил, а сегодня с ночи мокрый снег идет

И у нас дождь был утром.Сейчас просто пасмурно и сыро...

Тоже не хочется никуда выходить, но надо - за продуктами и оплатить коммуналку.

**Morvolna** » Пт ноя 18, 2016 2:03 pm

Привет всем и с пятницей!!!
Не знаю,как там у Танюши,у нас дождя нет и даже солнышко светит..Плюсовая температура,снег продолжает таять :girl_yes:

Liliya- писал(а):буду фото тарелочек сбрасывать и тебе в личку скину.

Буду ждать

Liliya- писал(а): Повезло девочкам!

Сделай Арише глаза кота и ,может,тебе тоже повезет :wink:

Tata-K писал(а): мне подарил муж телефон на ДР

Танюш,поздравляю!!!Пускай служит верой и правдой!! :Rose:

Юляка писал(а):режу кубиком и в заморозку

У меня с прошлого года такая лежит в морозилке

InLove писал(а): руки до ЗН пока не дошли.

А я вчера аж 2 штуки сделала!!!И оба рецика вкусные оказались!!! :good:

Пирог уже даже оформила НР..
Сейчас соберу свои немногочисленные тарелки и принесу все :girl_yes:

**Tata-K** » Пт ноя 18, 2016 2:28 pm

Morvolna писал(а):Не знаю,как там у Танюши,у нас дождя нет и даже солнышко светит..Плюсовая температура,снег продолжает таять

У меня уже около часа тоже солнышко светит! В 8-9 утра лил дождь, а в 11-12 было еще пасмурно. :girl_pardon:

Morvolna писал(а):Пускай служит верой и правдой!!

Спасибо, Ксюшенька! :Rose:

Morvolna писал(а):А я вчера аж 2 штуки сделала!!!И оба рецика вкусные оказались!!!

Молодец!

А я вчера даже рецепт сфоткала, а приготовить кексы вдохновение так и не пришло... На сегодня надеюсь! :roll:

**Morvolna** » Пт ноя 18, 2016 2:49 pm

Несу еду..
ЗН 1-вкусный пирог оказался.Только я корректировочки свои ввела и в рецепте их указала :wink:

ЗН-2 -вкусно тоже,но отдельный рец писать не буду..У нас много похожего на форуме есть :girl_yes:

----------------------------------
7.Фасоль по- перуански Ф2
8.Салат из [s]красной[/s] фасоли Ф3
9.Картофельные сырники с укропом из духовки
10.Творожный пирог с вишнями ЗН 1 НР
11.Яблоки,фаршированные рисом и орехами ЗН 2

Фасоль-300 гр

Фасоль-300 гр,огурцы-бонус,сухарики

Картошка-300 гр,творог-300 гр,1 яйцо

Творог-400 гр,3 яйца,вишня-бонус

Каракульки дочки остались мне на память :wink:

Яблоки-400 гр,рис-бонус,молоко-100 мл,1 яйцо,изюм,орехи-Ш

Масло не использовала :girl_nea:

,орехи и изюм на 10 яблок идет по 50 гр всего,потому беру из Ш

Список на КП - 341 от Наташи nataliaTim

1.Набор для Зн - 1шт
2.рыба-1,6 кг-0,6=1
3.курица - 1,6 кг
4. капуста - 1,6 кг-0,3=1,3
5.свекла- 1,2кг-0,3=0,9-0,3=0,6
6.творог- 1,2 кг-0,4=0,8-0,7=0,1
7. яйцо-20 шт-2=18-2=16-5=11
8. сметана - 1 кг
9. хурма - 1кг
10.фасоль(любая) - 1,2кг-0,3=0,9-0,6=0,3
бонус-огурцы

ЗН - приготовить ОДНО блюдо из своих закромов , ссылка не обязательна, но обязательно фото книги, вырезки, журнала, т.д и текста рецепта :girl_yes:

(можно оформить коллажом или просто принести в спойлере перед фото готового блюда)

Призы
Картошка- 1,6 кг-0,3=1,3
800 гр. любого продукта(молоко)-300=500
600 гр. любого продукта(яблоки)-200=400-400=0
400 гр. любого продукта
300 гр. любого продукта
200 гр. любого продукта
ЗА ПО - 3 бонуса:1-вишня,2-рис,3-
набор на вареники-1=0

**Аринушка** » Пт ноя 18, 2016 3:26 pm

InLove писал(а):А на этой неделе руки до ЗН пока не дошли.

У меня кажись засада ,ящик с моими тетрадками где то в гараже.успею ли разобрать не знаю теперь)))

Tata-K писал(а):Тоже не хочется никуда выходить, но надо

Нам тоже с малышами нужно выходить погулять ,да и продуктов закупить

Morvolna писал(а):Сделай Арише глаза кота и ,может,тебе тоже повезет

Я те.....

Morvolna писал(а):7.Фасоль по- перуански Ф2

Тоже смотрю на этот рецепт.уже и бобы замочила

Morvolna писал(а):10.Творожный пирог с вишнями ЗН 1 НР
11.Яблоки,фаршированные рисом и орехами ЗН 2

Интересное ЗН.

**Sindirella** » Пт ноя 18, 2016 4:45 pm

Привет, девчата! Быстро поставлю тарелочки и помчусь за Женей, он на занятиях.
Потом уже почитаю вас.

Что сказать, с бабулиной тетрадкой реально никакого интернета не надо. Там есть все!

И я думаю, бабуся очень радуется, глядя на меня с неба, что я активно юзаю ее записи, которые она всю жизнь собирала

5. Борщ с фасолью - ЗН-4
6. Салат "Хризантема" - ЗН-5
7. Куриные котлеты - ЗН-6
8. Паровые вареники с вишнями - ЗН-7
9. Ленивый капустный пирог - ЗН-8
10. Рогалики с вишнями - ЗН-9
11. Королевская ватрушка - ЗН-10

: курица 300, картошка 300, капуста, фасоль по 200, свекла 100

: свекла 200, яйца 3, копченая индейка - бонус

: курица 600, 1 яйцо

: творог 300, 3 яйца, 200 гр вишен

: капуста 300, 3 яйца, 100 гр сметаны

: масло 200, сметана 100, вишня 200, 1 яйцо

: делала пол порции, получилось 50 штук

: 200 гр масла, 5 яиц, 500 гр творога

[s]1.Набор для Зн - 1шт[/s]
2.рыба-1, кг
3.курица - 0.7 кг
4. капуста - 1,1 кг
5.свекла- 0.5кг
[s]6.творог- 0 кг[/s]
7. яйцо-4 шт
8. сметана - 0.5 кг
9. хурма - 1кг
10.фасоль(любая) - 1,кг
бонус - копченая индейка
ЗА приготовленное ЗН - 1,3 кг картошки.

За 1 П - 400 гр. любого продукта - грибы
За 2-3 П - 200 гр. любого продукта - вишня
[s]ЗА 4-5 П - 0 гр. любого продукта - масло[/s]

ЗН - приготовить ОДНО блюдо из своих закромов - 10.

Кулинарный поединок - 341

Выберите трех участников, блюда которых, по Вашему мнению, достойны победы в этой игре.

Кулинарный поединок - 341