Юля, спасибо за такую оценку. рецепт нашла на немецкон сайте. автор утверждает что это рецепт её венгерской свекрови. типа домашний сельский рецепт. мы как раз ели как самостоятельное блюдо в постный день.
всё, выставила антрекот. такое вкусное мясо получилось. как раз на него акция была в магазине. оно само по себе вкусное, а так ещё лучше. жаль акции редко и часто в таком количестве не купишь.
в книге много ещё рецептов приглянулось, которые хотела бы попробовать. но я пока разгонюсь, уже и тормозить пора
конечно везде уменьшала количествы масла