Лимонно-мятный конфитюр

**DolceVita** » Пт авг 05, 2011 11:33 am

Наташа, сделала я вчера конфитюр.

Очень вкусно получилось, аромат от него на всю кухню стоял, пока я его варила... :vkusno:

Только, по-моему, это скорее всё-таки не конфитюр, а густой сироп с кусочками лимонной цедры получается (в конфитюре обычно фрукты с мякотью). Его наверное, очень будет вкусно смешивать с газированной водой и пить как лимонад... :vkusno:

Извиняюсь, что без фото :girl_pardon:

, но я его варила с коричневым сахаром (муж белый сахар не употребляет вообще), поэтому он у меня очень тёмный, коричневого цвета, аж страшно показывать.

Наташа, спасибо за рецепт! :daisy:

Если ещё буду варить с обычным сахаром, то обязательно приду с фото.

**Mademoiselle Natali** » Пт авг 05, 2011 6:24 pm

DolceVita

по-моему, это скорее всё-таки не конфитюр, а густой сироп с кусочками лимонной цедры получается

Возможно так и есть :girl_yes:

я просто взяла названия из рецепта, не стала изменять. Очень еще вкусно с тостом и с тоненьким слоем маслица :toster:

Ох, я бы тоже везде тыкала коричневый сахар, да только он у нас такой дорогой, что приходиться экономить

**admira** » Сб авг 06, 2011 1:02 pm

Наташа, несу тебе большое спасибо! :Rose:

Очень ароматное варенье к чаю!!! Конфитюром я бы это тоже не назвала...Половины баночки уже нет :girl_blush:

...

**Mademoiselle Natali** » Сб авг 06, 2011 2:35 pm

admira Наташа, просто чудесно! Такая красота!! :Bravo:

Я рада, что понравилось

P.S. Отличный свет на фото! :photo:

**_Fialka_** » Чт авг 11, 2011 2:54 pm

Вот уж не думала что отыскать мяту у нас в городе на столько проблематично :shock:

Ни один мупермаркет оббегала :crazy:

Сегодня нашла :Yahoo!:

Всё... Буду готовить :girl_yes:

**Mademoiselle Natali** » Чт авг 11, 2011 5:07 pm

_Fialka_ Удачи и буду ждать отчетика! :wink:

**Аринушка** » Чт авг 11, 2011 5:23 pm

Пройти мимо не возможно,взяла в закладки

**Mademoiselle Natali** » Чт авг 11, 2011 5:26 pm

Аринушка Получается ароматно, надеюсь вам понравится :girl_yes:

**starmgu** » Вс июл 14, 2013 7:09 pm

Очень вкусно, как лимонно-мятные леденцыю Я, правда, все вместе пробила - и лимон и мяту, и имбиря немного, зто получился точно конфитюр или даже мармелад, очень вкусно!

**Римма ум Марат** » Пт авг 09, 2013 3:47 am

Объясните не просвещенному человеку, что обозначает конфитюр?

**admira** » Пт авг 09, 2013 10:45 am

Римма ум Марат писал(а):что обозначает конфитюр?

"Конфитюр (франц. confiture, от confire — варить в сахаре), разновидность джема, желе с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ (чаще всего пектина)."