Крыжовенное варенье "Царское"

**Lyly XXX** » Вт июл 05, 2011 9:07 am

Меня заинтриговало, уже давно к крыжовнику присматриваюсь. Может и созрею :girl_blush:

**ok_sa_na** » Вт июл 05, 2011 10:56 am

Очень аппетитно, нужно обязательно попробовать.

**Morvolna** » Ср июл 06, 2011 2:44 pm

Shanel_V писал(а):косточки вынимать не буду!

Валентина,конечно,можно и такой вариант сварить :girl_yes:

alenkin2 писал(а):Выглядит потрясно

Аленка,спасибо :Rose:

alenkin2 писал(а):будет совсем не "царское" варенье.

Да,ты права :girl_yes:

Lyly XXX писал(а):Может и созрею

Ксения,если решишься,приходи поделиться впечатлениями :wink:

ok_sa_na писал(а):нужно обязательно попробовать

Оксана,на здоровье :friends:

**Оленька 77** » Сб июл 09, 2011 6:24 pm

Обязательно попробую!

**Шарлоточка** » Пн июл 18, 2011 11:13 pm

Morvolna Ксюша спасибо большое за рецепт. Пробовала я такое варенье, очень вкусное. :vkusno:

Рецепт спросить забыла, а тут вот нашла. И очень обрадовалась. :Yahoo!:

Пока ещё крыжовник есть обязательно сделаю.

**Волжанка** » Пт июл 29, 2011 9:46 pm

Огромное спасибо за рецепт! Сколько лет приглядывалась, но приготовить не решалась. А увидела такие "вкусные фотографии" и не удержалась. Варенье просто классное! Сегодня варю уже вторую порцию.

**Morvolna** » Сб июл 30, 2011 9:22 pm

Волжанка писал(а):увидела такие "вкусные фотографии" и не удержалась

Людмила,спасибо ,что решилась-таки и воспользовалась рецептом :wink:

Волжанка писал(а): варю уже вторую порцию.

Это круто!!!!!

Волжанка писал(а):Варенье просто классное!

Да!

Дочка уже потихоньку его тягает

,когда готовит себе творожные десерты :vkusno:

**Nata-Nik** » Чт июл 25, 2013 8:57 pm

Варенье - супер! В следующем году снова буду делать. Спасибо, Ксюш.

**Yellenka** » Чт июн 12, 2014 11:18 am

Подскажите, пожалуста, а почему варенье надо раскладывать по банкам именно охлажденнным. В чем секрет? :girl_blush:

**Morvolna** » Чт июн 12, 2014 11:33 am

Yellenka писал(а):почему варенье надо раскладывать по банкам именно охлажденнным.

Лена,вот такую информацию нашла в инете..
"Перед расфасовкой варенье обычно охлаждают в течение 8—10 часов. Некоторые виды варенья, в которых плоды быстро пропитываются сахаром (черная смородина, земляника, клюква и др.), можно расфасовывать и в горячем виде без предварительной выстойки."
Учитывая то,что крыжовенные ягоды достаточно плотные,то время на полное охлаждение нужно именно для пропитки ягод сахаром :wink:

**Туня** » Чт авг 29, 2019 4:37 pm

Ксюша, я к тебе с отчетом и спасибой! :daisy:

Правда у меня крыжевник был в основном красный, поэтому получилось темное варенье, но вкусное :vkusno:

!

**Morvolna** » Пт авг 30, 2019 1:56 pm

Туня писал(а):я к тебе с отчетом и спасибой!

Наташа, и тебе спасибо за такую вкусноту! :wink: