Мясной рулет, начиненный леберкезе

**malachit** » Вс ноя 21, 2010 4:19 pm

Julia270 Юлечка я рада , что тебе рулетик понравился :Yahoo!:

и для праздничного стола блюдо действительнo уходит на ура :girl_yes:

Julia270 писал(а):До этого даже не знала, что Леберкезе бывает в виде сырой массы

С Леберкезе в сыром виде можно делать очень много блюд. Tак как я до рождения моего сына работала в мясном отделе, то мы делали очень много различных блюд . Им можно начинять и утку, нафаршировав Леберкезе с смешанными кубиками сухих сухарей , прежде смешаных в яичных желтках. К рождеству блюдо :good:

Или рулет из мяса начинёный этим же леберкезе смешанный с луком пореем или другими овощами , такими как морковка грибы и т.далее, очень вкусно.

Julia270 писал(а):Спасибо Вам огромное за рецепт!

Юлечка перейдём на ты :friends:

, пожалуйста :daisy:

, рада что тебе понравилось :daisy:

**Julia270** » Пн ноя 22, 2010 9:28 pm

Леночка, спасибо тебе за ответ с интересными идеями! В следующий раз обязательно добавлю в рулет овощи! А рулетик, действительно, универсальный: и в горячем виде и холодными шайбочками на бутерброды очень вкусно! :good:

А я уже следующую вкуснятину у тебя подсмотрела: Ленивые голубцы! (По одному рецепту с этого форума я уже готовила, теперь попробую по твоему :beer:

!)

**malachit** » Пн ноя 22, 2010 10:51 pm

Julia270 писал(а):В следующий раз обязательно добавлю в рулет овощи! А рулетик, действительно, универсальный

Попробуй

рулет всегда можно разнообразить. Tы права рулет как в горячем , так и в холодном виде вкусный :vkusno:

Julia270 писал(а):А я уже следующую вкуснятину у тебя подсмотрела: Ленивые голубцы

Мне ленивые голубцы нравяться больше , чем обыкновенные завёрнутые в капусту. Да и мелко нашинкованная капуста придаёт фаршу сочность, попробуй очень вкусно :vkusno:

.

Приятно, что мои рецепты тебе приглянулись :daisy: