Черничный чизкейк-десерт без выпечки "Нежный"

[Рататуйка]

кристь спасибо огромное...абалденный тортик...такой высоченный)))

[Slezka]

Кристиночка, спаси!!)))
собралась на выходные сделать этот замечательный десерт, и сегодня, изучая рецепт, поняла, что не знаю.... в чем замачивать желатин и в каком количестве жидкости?

[kristusha]

Slezka
так, если есть лучше купить желатин фирмы dr oetker он меня не подводил. там должно быть написано на упаковке. я обычно насыпаю в кружку желатиновый порошок и заливаю так чтобы вода прикрывала порошок и еще сантиметр воды. потом он набухнет и нагреть его в кастрюльке но не кипятить!!!

[Slezka]

Спасибо тебе огромное за быстрый ответ! попробую найти dr oetker, но по сути любой желатин должен подойти)) главное с водой не переборщить! как сделаю отпишусь

[Lariskin]

Кристинка, спасибки за очередную вкусняшку !!!! Забираю пока в закладки , но со временем приготовлю ... Ты - Молодчинка !!!!!!!!!!

[Slezka]

Сделала! только коржик у меня стал разваливаться при изъятии из формы масла что ли мало положила... в общем, я друзей уже предупредила: "если что - будем ложками черпать!"

съела бы прямо сейчас одна!

хожу облизываюсь, а мне еще завтрашнего вечера ждать!!!

[kristusha]

Slezka
ням-ням)рада что все так красиво и аппетитно вышло)

[OlenkaB]

Кристина, а в баночке сколько грамм сыра?

[kristusha]

OlenkaB
230г.

[OlenkaB]

kristusha
Спасибо Ждет своей очереди, а то я за тобой не успеваю

[Vess]

Мммм,попробовала эту вкуснотень и вот тебе 2 моих кусочка)Это очень вкусно!И готовится вообще без хлопот)СУПЕР)

[Rinata]

Кристина, это действительно нежность. Я обожаю Чизкейки. Твой Чиз безумно вкусный. Спасибо огромное за рецепт. Фото было сделано на стадии перемещения из формы на блюдо и выглядит . Украшала позже. Думала в разрезе, когда гости уйдут. Как-то не удобно было перед ними бегать с фотиком, и зря От тортика не осталось даже крошек В следующий раз хочу приготовить его с ежевикой и бортики буду делать низкими. Думаю, так получится красивше.

[kristusha]

Rinata
ням ням!!! красивый, спасибооо!

[Rinata]

Кристиночка, ещё скажи, пожалуйста , в форме какого размера ты готовишь этот Чиз?
Заранее спасибо

[kristusha]

Rinata
21 см