Домашний майонез без яиц.

**нанюша** » Вт окт 27, 2009 12:17 am

Класс! на выходные обязательно попробую! спасибо! :Rose:

**whal** » Вт окт 27, 2009 12:19 am

Будем готовить. :girl_yes:

спасибо за рецепт! :daisy:

**rosa53** » Вт окт 27, 2009 12:42 am

eto rezept ochen izvestni,no ne sporyu,ochen vkusni.A esli esho dobavi 1 zubchika chesnoka to poluchaetsya ale_olli oche izvestni v ispani ,ispanzi upotreblayut s ribnimi produktami, naprimer s sepia

**OlgaL** » Вт окт 27, 2009 8:21 am

это чо-то новенькое, надо попробовать! :daisy:

**Алёнка Малинка** » Вт окт 27, 2009 9:55 am

Очень интересненький рецепт :girl_yes:

. Сегодня обязательно попробую и напишу про результат!!!

**elledi** » Вт окт 27, 2009 10:16 am

Шикарно, как раз в тему. Хочу сделать домашний майонез, но всегда смущало сырое яйцо. А тут как по заказу рецепт. Спасибо огромное :good:

**Дашик** » Вт окт 27, 2009 10:36 am

ни разу сама майонез не делала... теперь пояивлась возможность попробовать :Yahoo!:

Спасибо:daisy:

**litvin** » Вт окт 27, 2009 10:58 am

У меня вопрос: а молоко кипяченое нужно брать или длительного хранения?

**Persik 1** » Вт окт 27, 2009 11:30 am

Здорово! благодарю за рецепт :Rose:

**tusya** » Вт окт 27, 2009 11:51 am

Интересненько :wink:

Светуля,вопросик такой образовался - когда молоко с маслом взбито, всё остальное вбивать миксером, или просто ложкой вмешать :girl_pardon:

?

**Светуля** » Вт окт 27, 2009 1:05 pm

litvin
Молоко можно брать любое. У меня было ультрапастиризованное.
С кипяченым молоком майонез будет храниться дольше.
tusya
Наташа, я все смешивала блендером, так быстрей получится.

**Danochka** » Вт окт 27, 2009 4:09 pm

Спасибо, Светуля, рецепт очень кстати :Yahoo!:

**louda** » Вт окт 27, 2009 10:59 pm

Очень интересно взяла в закладки буду пробовать спасибочки. :Rose:

**Светуля** » Вт окт 27, 2009 11:05 pm

Девушки, где ваши майонезы?
Очень хочу знать ваше мнение.
У меня дочка ела этот майонез как мороженое, она вообще помешана на майонезе, а теперь будет есть почти безвредный.

**tusya** » Ср окт 28, 2009 5:51 am

Светуля писал(а):Девушки, где ваши майонезы?
Очень хочу знать ваше мнение.

Спасибо превеликое!!! :daisy:

Чудо майонез :girl_yes:

Без заморочек, безопасный из-за отсутствия яиц, нежный.

: вот мой красавец

Я насыпала в плошку 1/4 ч.л сахара, 1/8 ч.л соли, 1/8ч.л лимонной кислоты. Взбила молоко с маслом 10 секунд, положила чайную ложку горчицы, чуток куркумы для цвета и всыпала содержимое плошки. Ещё 15 сек. и готово!!! :good:

Дольше перекладывала в плошку

А вкусный какой!!! :vkusno:

Ещё раз - спасибо :daisy: