Официальная часть закончена, долгожданные имена лауреатов названы, и знаменитости устремляются праздновать на «аллею «Оскара» — там традиционно устраиваются лучшие вечеринки года. Основных три — губернаторский бал, party журнала Vanity Fair и вечеринка Элтона Джона
Губернаторский бал — самый пышный праздник. Кроме кинозвезд здесь можно встретить политиков и влиятельных бизнесменов. Визитная карточка бала — изысканная кухня, и редкий гость не попробует здешние деликатесы. Тем более что время жестких диет уже позади. В этом году устроители бала решили отказаться от привычных столиков и предпочли более демократичный коктейльный стиль. Полторы тысячи именитых гостей входили в зал через арку, сплетенную из роз и орхидей, и свободно перемещались от одной стойки с едой к другой, дегустируя кулинарные шедевры.
Вечеринка Vanity Fair — событие, на котором просто обязана побывать любая уважающая себя звезда. Вход сюда строго по приглашениям, и ни один лишний человек не проскользнет мимо бдительной охраны ресторана Morton's — заменить приглашение может лишь статуэтка «Оскара». Провести здесь «ночь ночей» решили Том Круз с Кейти Холмс, Мадонна с Гаем Ритчи, Донна Каран, Бейонсе Ноулз, Натали Портман, Линда Евангелиста и многие другие
На party Элтона Джона царит иная атмосфера — светской раскованности и непринужденности. Элтон борется за каждую звезду, пуская в ход дорогие подарки, личное обаяние, а также взывая к милосердию — это благотворительное мероприятие, сбор от которого идет на борьбу со СПИДом, поэтому вход на него платный. В этом году «звездная» доброта потянула на четыре с лишним миллиона долларов. Кстати, Элтон Джон устраивает свой праздник уже в 15-й раз, своего рода юбилей, и для певца эта вечеринка действительно особенная — он впервые устраивает ее вместе со своим законным спутником жизни Дэвидом Фернишем. В этом году «у Элтона» не обошлось без чудачеств — был устроен аукцион, на котором выставлялись необычные лоты. Например, можно было приобрести час индивидуальной футбольной тренировки с Дэвидом Бекхэмом или пятидневный отдых на семейной вилле Версаче.
Ну что, какую вечеринку выберем для начала? Я думаю, что сначала нужно посетить бал Губернатора…

В этом году бал посетит около 1500 гостей. Для того, чтобы накормить всех Вольфганг Пак руководит кухней с 250 поварами и 900 официантами, которые будут разносить около 1200 бутылок шампанского Moet Chandon.
Ну что пора уже и вкусно покушать
Девочки не стесняемся подходим к столу... и так меню... "огласите весь список пожалуйста..."
Звездное меню Вольфганга Пака Закуски hors d'oeuvres, разносимые на подносах:
• Острый тунец в соусе тартар с кунжутной пастой Мисо
• Мини-бургеры со зрелым сыром чеддер и ремуладом
• Теплые заварные булочки с картофелем, сыром и травами
• Молодой картофель с икрой и шнитт-луком
• Стейк тартар в соусе с черным перцем и пармезаном
• Пицца с копченым лососем, с укропным крем фреш и красной икрой
• Пицца с сосисками из утки, луком-пореем и шпинатом
• Пицца с четырьмя сырами и с помидорами и базиликом
Набор закусок antipasto на блюде

• Маринованные молодые артишоки с лимонным соусом айоли
• Татаки из тунца со сладким соевым соусом
• Клецки из мацы "Оскар" с копчным лососем и осетровой икрой
• Нашинованный овощной салат
• Сладкие крабы, фаршированные крошечными испанскими перцами
• Креветки в цитрусовом маринаде
• Зеленая и белая спаржа с прошутто
Суп• Суп из корня сельдерея с яблоками сорта Фуджи и посыпкой из золота 24 карата
Горячее• Ризотто с жареной курицей (organic) и черными трюфелями
Десерт• "Сладкая фантазия" Оскара
• “L’Etoile de Oscar” - торт-безе с мороженым "Запеченная Аляска" с эспрессо
• Шоколадное сорбе "Guittard L’Etoile du Nord"


Как Вам меню от шеф-повара? Надеюсь, всем оно пришлось по вкусу.