Идеи по украшению тортов (часть 22)

Модератор: Модераторы

Сообщение Tati76 » Вт окт 04, 2011 8:51 pm

feuerpferd6 писал(а):А карандаши там тоже в упаковке 8 цветов за 9.90 (выглядят как фламастеры, но они специально для тортов (Lebensmittelfarbe)

Оля, не могу их там найти... :girl_pardon: Если не трудно, скинь ссылочку...

Кукуся писал(а):для сУрьёзной критики из моих последних

:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!: Оля торт нам принесла!!! Очень хорошо получилось! :good:
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение EIPHNH » Вт окт 04, 2011 9:22 pm

feuerpferd6 писал(а):езжу к ним в магазинчик, когда мне надо, от меня пару остановок на поезде.
а мне адресок ихний .
тортики у всех красивые
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8761
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение Hannusja » Вт окт 04, 2011 9:24 pm

Девочки, киньте в меня ссылкой по миндальной мастике для обтяжки тортов. Ато на фигурки нашла, а для обтяжки ну никак :girl_pardon:
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение Елена » Вт окт 04, 2011 9:33 pm

Hannusja писал(а):по миндальной мастике для обтяжки тортов.

это марципан,лучше купить готовый,он такими большими рулонами продаеться,ну можно и куском конечно,потом раскатывать
у нас есть такие рецепты
viewtopic.php?p=1126096#p1126096
viewtopic.php?p=89801#p89801
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Hannusja » Вт окт 04, 2011 9:38 pm

Спасибо большое! А если я просто куплю брусок? Сколько грамм нужно на 24 см форму?
Елена писал(а):ну можно и куском конечно,потом раскатывать

Лен, я видела в интернете, что в этот кусок еще для обтяжки белок добавляют. Он там точно нужен? Ато как-то сырой белок на торте, которому сутки стоять... мне не очень эта идея нравится :girl_nea:
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение Елена » Вт окт 04, 2011 9:44 pm

Hannusja писал(а): Сколько грамм нужно на 24 см форму?

Анютик,ну ты даже первый пост не прочла по 2-ой ссылки,а там все соотношения стоят :wink:
Hannusja писал(а):что в этот кусок еще для обтяжки белок добавляют.

не нужно добавлять
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Hannusja » Вт окт 04, 2011 9:47 pm

Елена писал(а):Анютик,ну ты даже первый пост не прочла по 2-ой ссылки,а там все соотношения стоят

Прости, пожалуйста, правда смотрела... вопрос только, КУДА :D
Аватара пользователя
Hannusja
 
Сообщения: 1423
Зарегистрирован: 12 янв 2011
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 545 раз.
Имя: Ania

Сообщение Елена » Вт окт 04, 2011 9:53 pm

Hannusja писал(а): смотрела... вопрос только, КУДА

мечтаешь :D :girl_in_love:

Hannusja (05 Oct 2011)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение Galynka » Вт окт 04, 2011 11:14 pm

Девочки, у меня ночь ужо на дворе, а посему всем вечера доброго, покажу свой тортег и валю пать, завтра у меня марш бросок по основному заказу, это разминка, завтра вас всех откоменчу, седня сил моих нема! :crazy:
Вложения
PA040677.JPG
PA040680.JPG

novichok (12 Oct 2011)
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение natousik63 » Ср окт 05, 2011 12:03 am

Кукуся
для сУрьёзной критики
    Я тоже нечего не нахожу чтобы критиковать очень мило и нежно а главное вкустно :vkusno: :vkusno: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: Оля а я тебе так скажу я незаморачиваюсь и всё делаю из мармышовской мастики.Это и фигурки цветы и на обтяжку она родная идёт :lol:
Galynka
    Вот это тортец!!!! :vkusno: :vkusno: :daisy: А боковушки опять поновому вот класс!! :good: :good: Галюнь но научи нас неумёх такие выкрутасы на боку делать :ROFL: Я В ВОСТОРГЕ :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:

Кукуся (05 Oct 2011)
Аватара пользователя
natousik63
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 30 июл 2011
Откуда: Vichy, Франция
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: natalia

Сообщение Katrin7333 » Ср окт 05, 2011 12:29 am

Девочки, я к вам за советом. Сделала торт для мужчины. Он работник прокуратуры, адвокат и что-то такое. Вобщем, сделала символ украинской прокуратуры, но чего-то мне не хватает на нём... И торт вроде мужской, не хочется переборщить с оформлением. Но что-то он совсем пустым мне кажется.
Изображение
Изображение
Я вот думаю, может под рукоятки мечей флаг засунуть? Или на переплёте чего-нить намалевать? Или вообще что-нибудь другое сделать?
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение KaTeHoK » Ср окт 05, 2011 8:41 am

Всем привет, просмотрела все работы, как всегда :good: :Bravo:
Galynka Твои рюши как всегда безупречны :Bravo:

А у меня сегодня др и я вам тортик принесла, простенькой, как говорится к чаю. Не хотелось мне с мастикой возится, да и все равно дата не круглая :)
Внутри кокосовый бисквит, крем с маскарпоне
вес около 2кг

Идею подсмотрела у хозяйки сайта :)
Вложения
1.jpg

novichok (12 Oct 2011)
Аватара пользователя
KaTeHoK
 
Сообщения: 286
Зарегистрирован: 16 июн 2009
Откуда: Красногорск МО
Благодарил (а): 301 раз.
Поблагодарили: 155 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение Lfenechka » Ср окт 05, 2011 9:08 am

KaTeHoK писал(а):Внутри кокосовый бисквит, крем с маскарпоне
ММММММ........вкуснотень какая.
Катюш, с днем рождения тебя. Здоровья тебе и творческих успехов. :girl_in_love: :skalka: :daisy:

KaTeHoK (05 Oct 2011)
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение Galynka » Ср окт 05, 2011 9:58 am

natousik63 Наташ, спасибки :Rose:
Katrin7333 Кать, хороша книга, можно по бокам пустить шнур декоративный как рамку золоченую крученную :wink:
KaTeHoK Катюшка, С днем варенья тебя, всех тебе женских благ и счастий, мира в семье и согласия, здоровья, красоты и всего самого прекрасного! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :daisy: :daisy: :daisy:
Тортик вкусно выглядит, люблю рафаэлло! :good: :vkusno:

KaTeHoK (05 Oct 2011)
Аватара пользователя
Galynka
 
Сообщения: 1805
Зарегистрирован: 30 апр 2009
Откуда: Украина, г.Херсон
Благодарил (а): 210 раз.
Поблагодарили: 928 раз.
Имя: Галина

Сообщение Katrin7333 » Ср окт 05, 2011 10:15 am

Galynka Галюнь, по всему периметру обложки или как-то по-другому?
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина


Идеи по украшению тортов (часть 22)

Вернуться в Украшение блюд и тортов