Идеи по украшению тортов (часть 16)

**Tati76** » Ср сен 08, 2010 10:38 am

MotinaMama писал(а):Танюша..... как всегда!!! Браво и браво!!! А разрезик то какой

Диночка, спасибо за похвалюшки! :daisy:

Очень приятно... :girl_blush:

LASTO4KA писал(а):вот детки заказали тортик,барби,первый раз обтягивала мастикой

Шикарная мадам!!! :Bravo:

Голубой цвет такой красивый и сочетание с белым просто :good:

!!!!

springenergy писал(а):А вот первая барби:

Юбочка немножко маловата, а украшен здорово!!! :good:

Розочка бесподобная!!! :Bravo:

MotinaMama писал(а):Заказали на день рождение мужчине, который учится пилотированию.... Вот,что получилось..

Просто здорово получилось!!! Идеальная работа, как вроде игрушку на торт поставили! :Bravo:

oldeg писал(а):Я сегодня к вам тоже с тортом Книгой. Это первая моя книга Заливала шоколадом (глазурью намучилась выравнивать, пришлось скрывать недочеты ), украшала белковым.

Просто восхитительно!!! :Bravo:

Придраться не к чему - розы идеальные, украшен со вкусом, цвета сочетаются друг с другом... :good:

Lady 81 писал(а):Tati76 Татьяна, разрезик то какой!!!! Так хочется кусочка

Спасибочки... :daisy:

только нету уже... тортика... :girl_blush:

МамусьВикусь писал(а):Tati76 Танюшка,нет слов!

совсем нету??? :shock:

Это чего-то новое...

Спасибо, Викусь!!! :Rose:

Лёль4ик писал(а):Танюшка, классный такой , а разрез-то какой аппетитный

Ольчик, спасибо большое!!! :Rose:

**МАТИЛЬДА09** » Ср сен 08, 2010 11:12 am

Всем спасибо за похвалюшки. Еще принесла

**hexsa** » Ср сен 08, 2010 2:00 pm

МАТИЛЬДА09 :vkusno:

Это надо-же так птичку упаковала :good:

!

**MotinaMama** » Ср сен 08, 2010 3:16 pm

МАТИЛЬДА09
Отличные тортики!!! А как ты умудрилась птичку туда засунуть?! :shock:

**LASTO4KA** » Ср сен 08, 2010 3:21 pm

Копушка писал(а):из медового коржа облитого шоколадной глазурью .

а он не поломался? а если бисквитный сделать?

Tati76 спасибо ТАНЮША!

МАТИЛЬДА09 КАК классно птичку спрятала :Bravo:

**malachit** » Ср сен 08, 2010 3:30 pm

МАТИЛЬДА09 писал(а):шоколад на кипятке, сметанный крем, бананы и малина

Мария тортиk такой апетитный и нежный :Bravo:

МАТИЛЬДА09 писал(а):птичка" от ЕЛЕНЫ

не просто птичку обтянуть мастикой наверно было ,молодец :Bravo:

цветочки с лебедями :good:

**oldeg** » Ср сен 08, 2010 4:05 pm

Tati76 писал(а):Просто восхитительно!!!

Танюш, спасибо огромное :daisy:

МАТИЛЬДА09 писал(а):Еще принесла

Здорово получились, особенно с лебедями :good:

**Копушка** » Ср сен 08, 2010 4:49 pm

LASTO4KA писал(а):а он не поломался? а если бисквитный сделать?

Я пеку тонкие медовые коржи . Когда облила его глазурью , он очень крепким стал .

МАТИЛЬДА09 Молодец !

**springenergy** » Ср сен 08, 2010 5:36 pm

HrizantemkaЛеночка, спасибо!
Tati76 Танечка, спасибо! У меня этот торт был "быстрый" - весь за 3 часа: бисквит на 6 яиц оказался маловат, думала юбку куполом сделать, а пришлось вот так выкрутиться, поменять фасон :oops:

Таня, а у тебя белковым кремом травка хорошо получается? И еще: он у тебя хорошо отрывается без хвостиков? (в смысле, например, насадкой звездочка - небольшой хвостик остается?)
МАТИЛЬДА09, Маша, классные тортики, а сердечко вобще :good:

**Hrizantemka** » Ср сен 08, 2010 7:33 pm

Tati76 ,спасибо,Танечка, за подсказки! Ценю твои советы :girl_yes:

.
МАТИЛЬДА09 красиво, особенно сердце впечатлило! :good:

А сметанный крем у тебя получается жидкий, или ты его с закрепителем сливок делаешь?

**Tati76** » Ср сен 08, 2010 9:42 pm

springenergy писал(а):У меня этот торт был "быстрый" - весь за 3 часа: бисквит на 6 яиц оказался маловат, думала юбку куполом сделать, а пришлось вот так выкрутиться, поменять фасон

бывает... у меня обычно пачка готовых коржей магазинных лежит... на всякий пожарный...

springenergy писал(а):Таня, а у тебя белковым кремом травка хорошо получается?

так себе... но у меня насадка дубовая... надо другую купить... я потому и шерсть не делаю ей, а звёздочкой...

springenergy писал(а):И еще: он у тебя хорошо отрывается без хвостиков? (в смысле, например, насадкой звездочка - небольшой хвостик остается?)

вот белковым делала:

Hrizantemka писал(а):спасибо,Танечка, за подсказки! Ценю твои советы

да не за что, всегда рада помочь! :friends:

**SUSE** » Чт сен 09, 2010 2:16 am

Tati76
большое спасибочки тебе :kiss3:

**LASTO4KA** » Чт сен 09, 2010 2:52 am

Копушка а можно рецепт по какому ты печёш и крем.

**springenergy** » Чт сен 09, 2010 6:36 am

Tati76 Танечка, огромное тебе СПАСИБО за такие подробные ответы :daisy:

Ты знаешь, я раньше постоянно делала крем и меряла ошибочно сахар стаканом 200 мл вместо необходимых 250 мл, так вот этим кремом было очень хорошо делать травку и все остальное, но он не такой глянцевый получался, вот для сравнения:

: крем с меньшим количеством сахара

: крем с сахара на 50 мл больше

И на первом и на втором фото маленькие розовые цветочки сделаны одной насадкой "хризантема" (на первом хвостиков нет, а на втором...), вот теперь думаю, может пусть не так блестит, но удобен в оформлении?

**oldeg** » Чт сен 09, 2010 9:57 am

springenergy писал(а):сахар стаканом 200 мл вместо необходимых 250 мл

АНь, это в граммах сколько поулчается?