Пирожки из универсального теста

Модератор: Модераторы

Пирожки из универсального теста

Сообщение Аринушка » Пт ноя 12, 2010 2:09 pm

Пирожки из универсального теста
На этом тесте можно приготовить пирожки и жарить на сковороде,во фритюре,печь в духовке.На нем можно приготовить пиццу и даже вареники.Тесто очень мягенькое,долго не черствеет,да и не успевает :D
Советую Вам приготовить
DSC07620.JPG

Йогурт натуральный( без красителей и добавок)-0.5 л
Молоко свежее-1 ст
Майонез-5 ст.л
Яйцо-2 шт
Соль по вкусу
Сода-1 ч.л
Мука- ее мы берем столько,что бы тесто можно было перемешать ложкой( как очень густая сметана)

В йогурт добавляем молоко,майонез,яйцо,соду,соль.Все хорошо смешиваем.В смесь насыпаем по частям муку,главное не переборщить и вымешиваем до гладкости теста.Тесто готово.Можете с него приготавливать любую не сдобную выпечку,даже с фруктами.
Пирожки жаренные на сковороде:
Ложкой набираем тесто,обволакиваем его в муке ,делаем на ладошке этакой плесканчик,кладем начинку и пирожок защипываем.Жарить на раст.масле.
Приятного аппетита..
Последний раз редактировалось Аринушка Пт ноя 12, 2010 6:49 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Фото-отчеты

Сообщение SAB KBE » Пт ноя 12, 2010 3:49 pm

Я так делаю часто, только молоко и йогурт полностью заменяю кефиром. Получаются быстрые пирожки к обеду, начинка любая.Лучше пирожки есть горячими.
Аватара пользователя
SAB KBE
 
Сообщения: 1901
Зарегистрирован: 3 июн 2010
Откуда: Иваново - Москва
Благодарил (а): 1384 раз.
Поблагодарили: 816 раз.
Имя: Вета

Сообщение Аринушка » Пт ноя 12, 2010 3:53 pm

SAB KBE писал(а):только молоко и йогурт полностью заменяю кефиром

Я на кефире тоже готовлю,но на этом йогурте пирожки еще нежнее.И на этом тесте пирожки вкусны и в холодном виде
Последний раз редактировалось Аринушка Пт ноя 12, 2010 4:24 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение mama_Olik » Пт ноя 12, 2010 4:21 pm

Никогда не слышала о таком рецепте,а все так просто оказывается!И пирожки такие воздушные получились. :good: Возьму на заметку такое тесто, у меня в семье пироги очень любят! :vkusno:
Арина,спасибо за рецепт! :daisy:
Аватара пользователя
mama_Olik
 
Сообщения: 2260
Зарегистрирован: 28 дек 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 1866 раз.
Поблагодарили: 1676 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Аринушка » Пт ноя 12, 2010 4:27 pm

mama_Olik писал(а):Арина,спасибо за рецепт!

Оленька,пожалуйста
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение maaarushka » Пт ноя 12, 2010 4:50 pm

mama_Olik писал(а):Никогда не слышала о таком рецепте

И я к своему стыду... :girl_blush: Прям интересно стало :girl_yes: Арин, спасибо! :daisy: Обязательно попробую!
Аватара пользователя
maaarushka
 
Сообщения: 3509
Зарегистрирован: 29 янв 2009
Откуда: Россия
Благодарил (а): 6776 раз.
Поблагодарили: 5594 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Аринушка » Пт ноя 12, 2010 5:47 pm

maaarushka писал(а):И я к своему стыду

Олюшка,я сама столько новых рецептов встречаю,что сама удивляюсь.
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Лена Орехова » Пт ноя 12, 2010 7:37 pm

Я первая Пирожки из универсального теста... :vkusno: Попробуй! :girl_yes: Спасибо за рецепт!
Аватара пользователя
Лена Орехова
 
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 1 авг 2009
Откуда: Казахстан
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 16 раз.
Имя: Лена

Сообщение Аринушка » Пт ноя 12, 2010 8:15 pm

Лена Орехова писал(а):Спасибо за рецепт!

Лена,на здоровья
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Svetik+++ » Пт ноя 12, 2010 10:16 pm

хорошие пирожки.. :Bravo:
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11474
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5511 раз.
Поблагодарили: 11374 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Tina » Пт ноя 12, 2010 10:35 pm

Аринушка
а с чем у тебя?смотрятся как пышечки :vkusno:
интересно попробовать
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.

Сообщение Аринушка » Сб ноя 13, 2010 1:12 am

Svetik+++ писал(а):хорошие пирожки

Светланка,спасибки
Tina писал(а):а с чем у тебя

В этот раз готовила с картофельным пюре
Аватара пользователя
Аринушка
 
Сообщения: 14844
Зарегистрирован: 9 дек 2009
Откуда: Украина
Благодарил (а): 9946 раз.
Поблагодарили: 11966 раз.
Имя: Арина

Сообщение Helenka-46 » Сб ноя 13, 2010 5:34 pm

Спасибо за рецепт, пирожки замечательные! :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: Но мне тоже натуральный йогурт придётся заменить кефиром :( :pardon: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Helenka-46
 
Сообщения: 1038
Зарегистрирован: 28 окт 2009
Откуда: Курск
Благодарил (а): 242 раз.
Поблагодарили: 240 раз.
Имя: Елена

Сообщение nyamnyamkina » Сб ноя 13, 2010 10:26 pm

Ой, мне кажется, такие готовила моя бабушка! Утаскиваю в закладки :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
nyamnyamkina
 
Сообщения: 1093
Зарегистрирован: 29 апр 2010
Благодарил (а): 470 раз.
Поблагодарили: 401 раз.
Имя: Нямнямкина

Сообщение Tina » Вс ноя 14, 2010 2:31 am

Аринушка
Арина,спасибо за рецепт :daisy: Изображение
Аватара пользователя
Tina
 
Сообщения: 1563
Зарегистрирован: 19 ноя 2007
Благодарил (а): 297 раз.
Поблагодарили: 158 раз.


Пирожки из универсального теста

Вернуться в Пироги, пирожки



cron