Украшаем блюда и салаты

Модератор: Модераторы

Сообщение Принцесса Турандот » Вт апр 13, 2010 10:01 am

Всем большой привет! В прошедшую субботу отмечали День рождения мужа, готовила стол 3 дня... Вот что у меня получилось... Только это далеко не все, что было на столе. Просто гости стали приходить и фотографировать остальное было уже неудобно. Помимо салатиков были куриные шашлычки двух видов, жюльен из форели, мясо по-французски...
салат.jpg
так выглядел стол в самом начале...
салат4.jpg
салат "Греческий"
салат7.jpg
салат "Феерия"
салат8.jpg
салат "Шапка Мономаха"
салат6.jpg
салат3.jpg
салат-рулет "Селедка в шубе"
салат2.jpg
мясная нарезка
салат5.jpg
маринованные овощи
Аватара пользователя
Принцесса Турандот
 
Сообщения: 82
Зарегистрирован: 30 янв 2010
Откуда: г. Минск
Благодарил (а): 66 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: Анна

Сообщение MasyaBe » Вт апр 13, 2010 11:31 am

Принцесса Турандот
Анна! Какая же вы молодец! все так потрясающе! Я даже слова другого подобрать не могу!!!! Золотые руки! Как приятно и вкусно сидеть за таким столом :girl_in_love: :girl_in_love: :girl_in_love: :daisy:
Аватара пользователя
MasyaBe
 
Сообщения: 147
Зарегистрирован: 14 мар 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение malachit » Ср апр 14, 2010 9:22 pm

Девчёнки можно и мне к вам присоединится .Мои платы ,которые делала , когда работала
platte1.jpg
Из мясной нарезки,розы из манго лепестки из яблок
platte2.jpg


А это букет из колбасы, шоколад, дед морозики игрушечные. Подарок на новый год.
gestäck.jpg

Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4414 раз.
Имя: Elena

Сообщение Копушка » Чт апр 15, 2010 7:45 am

malachit Очень понравилось , золотые руки !!!
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение Натулька-красатулька » Чт апр 15, 2010 2:18 pm

Девочки! Завидую вам, я не успеваю свои застолья фоткать. Только успеваю доделать и накрыть на стол, как уже гости на пороге и при них как-то не удобно фотик доставать. Это то что успела, встречали сына из отпуска, самолет задержался и по этому успела сфотографировать Изображение
Аватара пользователя
Натулька-красатулька
 
Сообщения: 516
Зарегистрирован: 27 ноя 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 691 раз.
Поблагодарили: 554 раз.
Имя: Наталья

Сообщение malachit » Чт апр 15, 2010 6:20 pm

Копушка писал(а):malachit Очень понравилось , золотые руки

Анeчка спасибо :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4414 раз.
Имя: Elena

Сообщение Natlja » Ср май 19, 2010 9:26 am

Может кому пригодится такая идея, в основном овощная нарезка. В детский садик на общий завтрак где тема " Здоровое питание ". Пол дня думала как уложить %)
Вложения
PIC00298.JPG
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение taasay » Сб май 22, 2010 10:34 pm

Девочки,украшаете вы, конечно умопомрачительно!!!!!!! Скоро муж из армии приходит - вот это я накрою стол красивущий!!!!!!!! Благодаря вам :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
taasay
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Таисия

Сообщение Dianadi » Пн май 31, 2010 3:00 pm

А я маме на ДР на работу делала

Закусочный тортик мясной

Изображение

Закусочный тортик рыбный

Изображение

и оба вместе

Изображение

И тортик

Изображение
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 909 раз.
Имя: Diana

Сообщение Natlja » Вт июн 01, 2010 1:49 pm

Dianadi писал(а): я маме на ДР на работу

Ничего себе размерчики - это ж каждый больше пяти кг. наверное :shock: .
Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение Dianadi » Вт июн 01, 2010 3:08 pm

Natlja писал(а):
Dianadi писал(а): я маме на ДР на работу

Ничего себе размерчики - это ж каждый больше пяти кг. наверное :shock: .


Два тортика по 6 кг :oops: :oops:
Аватара пользователя
Dianadi
 
Сообщения: 1404
Зарегистрирован: 2 дек 2009
Откуда: Estonia
Благодарил (а): 708 раз.
Поблагодарили: 909 раз.
Имя: Diana

Сообщение malachit » Пн июн 21, 2010 10:21 pm

Dianadi писал(а):А я маме на ДР на работу делала

тортики обьедение :vkusno: :good: :Bravo:

А я ещё фото нашла , где я уже давно делала колбасную нарезку с украшением роз из белой редьки и листики из огурцов
wurstplatte mit retichrose.jpg
Аватара пользователя
malachit
 
Сообщения: 2426
Зарегистрирован: 22 фев 2010
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 4330 раз.
Поблагодарили: 4414 раз.
Имя: Elena

Сообщение GirdaN » Ср авг 04, 2010 9:42 am

Идея этой закуски, вернее ее подачи, родилась после посещения Венгрии. В одном из ресторанов сие творение подавали на деревянном блюде, которое имело форму поросенка. (Жалею, что тогда не приобрела подобное для себя любимой. Сейчас довольствуюсь тарелками побольше!)
Суть подачи: совмещение всяких вкусностей мясных, овощных, фруктовых на одном блюде.
Многие друзья поначалу скептически отнеслись к такой необычной подаче. Но когда вечерами за чашечкой "чая", кто -то вытягивает кусочек мяска, кто-то ягодку виноградную, а кто и листик салата пожелает отведать... Чего дальше рассказывать. Идея прижилась! Тем более, что фантазий по украшению - множество! Фоток только, жаль, мало!
P.S. Забыла написать, что у нас в семье ее называют "Свинська їжа" :D
Вложения
Фото083.jpg
Фото087.jpg
Фото010.jpg

Аватара пользователя
GirdaN
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 15 июл 2010
Откуда: Киев
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Наталия

Сообщение Natlja » Ср окт 20, 2010 6:52 pm

съедобная свеча для украшения блюд . вам именно чтоб горело? возьмите орешек миндаль и в длинну его отрежте и воткните в свечу. орешек горит натурально.
на фото просто морковь. но можно воткнуть во всё что угодно. яблоко. свекла.....
Вложения
PIC01340.JPG
PIC01341.JPG

Аватара пользователя
Natlja
 
Сообщения: 1519
Зарегистрирован: 28 ноя 2009
Благодарил (а): 566 раз.
Поблагодарили: 797 раз.

Сообщение алёнка88 » Пн окт 25, 2010 8:59 pm

Всех приветствую!
Задалась недавно вопросом об украшении салатов и по поиску в интернете нашла наикрасивейшие украшения!!!!!!!!!

Автор дальнейших украшений MatildA777 - ЛИЛИЯ!!!!!!! (форум [censored])
С её разрешения я выкладываю её шедевры украшения салатов!
( модераторы она разрешила выложить эти фото только с уточнением авторства)
Вложения
154816.jpg
154840.jpg
154841.jpg
154842.jpg
154845.jpg
154846.jpg
154848.jpg
154854.jpg
154855.jpg
159323.jpg
Аватара пользователя
алёнка88
 
Сообщения: 595
Зарегистрирован: 14 июл 2009
Откуда: НОВОСИБИРСК
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 338 раз.
Имя: АЛЁНА


Украшаем блюда и салаты

Вернуться в Украшение блюд и тортов