Игра "Кулинарный поединок - 19"

**Milaja** » Пн сен 13, 2010 7:27 pm

моника11111
:good:

Очень красиво!
Танюш, а что это за десертик? Рецептом не поделишься? :wink:

**моника11111** » Пн сен 13, 2010 7:36 pm

Оленька,с удовольствием.Рисуешь трафаретом 8 сердечек.(10 см)Топишь шоколад(я брала кондитерский100гр.)наносишь на сердечки.Через 10 мин.вторй слой.и в холод.Взбиваешь 200гр.сливок с пудрой.Из мешочка с круглым наконечником сажаешь на шок.сердце ШАРИКИ(их видно на фото),накрываешь вторым сердцем и снова шарики,№-шарики,сверху-4 сердце.Все.Но это вариант для ленивых,экспресс.А так-надо сливки подогреть с 2 ч.л. раств.кофе,до кипения,добавить 100гр.измельченного белого шок.,остудить,потом взбить до пышности и вперед.Очень вкусно с кофе,но ты ж понимаешь,лень...

**МамусьВикусь** » Пн сен 13, 2010 7:36 pm

моника11111 Таня,ты меня не перестаешь удивлять и восхищать! :Bravo:

Тань,ну,оооочень прошу,давай ты рецепты дашь,а!Мне покоя шары из индейки не дают до сих пор :sorry:

**моника11111** » Пн сен 13, 2010 7:42 pm

Викуля,я в постройнюшках все секреты выдала!
Берешь филе,делаешь надрезы поперек,глубокие,но не насквозь.Сворачиваешь рулетом.В разрезы вставляешь что хочешь,но только не сосиски

Соль,перец,травки,какие любишь,сбрызгиваешь раст.маслом и заворачиваешь в фольку так,чтоб получился шар,ну ты видела фото.Скручиваешь,как конфету и в духовку на 20-25 минюОп-ля.
как настроение?Мое сердце сегодня для тебя.

**МамусьВикусь** » Пн сен 13, 2010 7:46 pm

моника11111 писал(а):как настроение?Мое сердце сегодня для тебя.

Спасибо,дорогая! :friends:

Всё нормально.С мамулькой потрепалась в Скайпе- :wink:

успакоила нервы.

**моника11111** » Пн сен 13, 2010 7:48 pm

**Milaja** » Пн сен 13, 2010 7:59 pm

моника11111 писал(а):Все.Но это вариант для ленивых,экспресс.

Тань, спасибо. Класс! Я думала, что это что-то шоколадно-печённое, вырезанное сердечком, с кремом...

Забыла, что ты у нас лентяйка ещё та!

**моника11111** » Пн сен 13, 2010 8:03 pm

Milaja писал(а):Класс! Я думала, что

Ты расстроилась?Но это очень вкусно и эффектно смотрится на столе.Я так "врагов"убиваю

**Изюминка** » Пн сен 13, 2010 8:21 pm

моника11111

Тань,какие десерты ты ваяешь..Просто фантазия неисчерпаемая.. :Bravo:

**моника11111** » Пн сен 13, 2010 8:22 pm

Изюминка писал(а):ваяешь..Просто

**Svetik+++** » Пн сен 13, 2010 8:27 pm

Таня , какие шоколадные сердечки у тебя получились - загляденье.... :good:

список приняла ...будем готовить...

**Milaja** » Пн сен 13, 2010 8:27 pm

моника11111 писал(а):Ты расстроилась?

Ты что? Удивилась, что так просто. Что вкусно и не спорю.

**Svetik+++** » Пн сен 13, 2010 8:39 pm

Всех с открытием новой недельки... :Yahoo!:

**Milaja** » Пн сен 13, 2010 8:49 pm

Делала на вечер Гавайские тостеры, угощайтесь. :wink:

(ветчина 150гр, сыр 120гр, ананас 200гр)

Осталось:
1. Свинина - 1,6 кг
2. Морепродукты, крабовые палочки - 1 кг.
3. Колбасные изделия - 850 гр.
4. Яйца - 19 шт.
5. Твердый сыр - 350 гр.
6. Сливки - 950 мл.
7. Баклажаны - 0,6 кг.
8. Картофель- 1,3 кг.
9. Помидоры - 750 гр.
10. Т.н. экзотические фрукты: ананасы - 0,8 кг.
бонус-продукт

**whal** » Пн сен 13, 2010 9:07 pm

моника11111 писал(а):Десерт"Ты в моем сердце"

Танюша, какая красота! :good:

Milaja писал(а):Делала на вечер Гавайские тостеры,

Оленька, вкусные тостеры! :vkusno:

А у меня всё по простому. Утром жарила яишенку с колбаской и помидорками.

яйца 2 шт., колбаска 100 г., помидорки 100 г.

А вечерком были пельмешки и чебуреки.

1 яйцо для теста, мясо 300 г.

1 яйцо для теста, мясо 300 г.

Остаток:

1. Свинина - 1,4 кг.
2. Морепродукты, крабовые палочки - 1 кг.
3. Колбасные изделия - 0,9 кг.
4. Яйца - 19 шт.
5. Твердый сыр - 500 гр.
6. Сливки - 1 л.
7. Баклажаны - 1 кг.
8. Картофель- 2 кг.
9. Помидоры - 0,9 кг.
10. Т.н. экзотические фрукты: бананы, ананасы, манго, апельсины - выбрать один вид - 1 кг.
бонус-продукт

Игра "Кулинарный поединок - 19"

Выберите участника чьи блюда Вам понравились в "Кулинарном поединке-19"

Игра "Кулинарный поединок - 19"