крем со сгущёнкой (от *Олька*)
ДЛЯ КРЕМА:
-1 БАНКА ВАРЁННОЙ СГУЩЁНКИ(2 ЧАСА)
-150 ГР.МАСЛА
МАСЛО ВЗБИТЬ ДО БЕЛА, ЗАТЕМ ДОБАВИТ ВАРЁННУЮ СГУЩЁНКУ И ЕЩЁ РАЗ ВЗБИТЬ
или
1 банка обычной сгущенки
300 г масла
масло комнатной т-ры взбить и постепенно добавлять сгущенку
Крем можно подкрашивать,хорошо держит форму,но надо правильно взбить,если делать жидковатым ,то хорошо пропитывает коржи,если же взбить до жестких пиков то можно украшать и делать розы.