Состав:
(на 3-х литровую кастрюлю)
Вишня – 300г
Малина, чёрная смородина, ежевика ~ 150г
Сахар – 250г (или по вкусу)
Приготовление:
Ягоды вымыть, немного обсушить (из вишен, по желанию, вынуть косточки).
В кастрюле вскипятить воду, добавить сахар, размешать до его растворения, довести воду до кипения, добавить в кастрюлю ягоды, снова довести до кипения, затем огонь выключить, накрыть кастрюлю крышкой и оставить компот под крышкой до остывания.
Приятного аппетита!