Этот салатик я впервые попробовала у свекрови и теперь часто его делаю в сезон молодой капустки.
В принципе все делаем как всегда,капусту нашинковать,помять с солью и перчиком,добавить 1-2 зубчика чеснока,зелень,1-2 ст.л. сока лимона и чуть сахара по вкусу
затем режем квадратиками 2 головки репчатого лука и жарим лук на сковородке,обжареный лук добавляем в салат вместе с маслом
.
Все перемешать.Наш салатик готов. Салат получается очень сочный и вкусный,а жареный лук придает некоторую пикантность!