Когда сахар выливала в воду сначала получилась карамелька потом сахар разашолся.Ещё вместо лимонки добавляла сок лимона и немного цедры. Напиток прелесть отлично уталяет жажду,летом буду готовить чаще,меньше мороки чем с квасом. На вкус очень приятный немного покалывает
Танюша, твой квас - это что-то , сделала его в час дня, сейчас уже нет ничего , это при том что делала порцию, в семье три человека и одна маленькая "козявка", которой квасу тоже немного досталось, все в полном восторге и передают тебе огромное спасибо!
Shkoda, Тань, спасибо за рецепт, очень актуально, впереди лето, попробовала сделать, не получилось Дрожжи не "заиграли". На вкус он получился как квас, только не резкий, совсем без газа. Тань, у меня к тебе просьба, будешь делать сфотографируй, пожалуйста, до какой пенки ждать.
Селена писал(а):На вкус он получился как квас, только не резкий, совсем без газа.
Ленч, может дрожжи были "мертвые", может в сильно горячий сироп ты их запульнула, а может надо было подождать и дать созреть квасу. Обязательно в ближайшее время приготовлю и запечатлю процесс.