Куриные грудки с травами

[majjella]

ВСЕМ ЗДРАВСТВУЙТЕ !!!



СОСТАВ
4-филе куриных грудок
1/2 -сок лимона
чашка сухой измельченной зелени ( укроп,петрушка,тимьян,орегано(чуток),базилик,розмарин )
150-мл сухого белого или красного вина
оливковое масло,соль по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе немного отбить и надрезать края наискосок,чтобы стало похоже на дубовый лист
( так мясо лучше пропитывается ароматами ).
Разогреть оливковое масло на сковороде и обжарить филе до золотистой корочки.Посолить,сбрызнуть
лимонным соком,посыпать зеленью и вылить на сковороду вино.Протушить, не убавляя огня, протушить курицу
несколько минут,пока вино не выпарится почти полностью.
Получается очень вкусно и быстро !!! Попробуйте,вам понравится !!!
Рецепт взят с инета, автору olesyk-Олеси,Спасибо !!!



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!

[Morvolna]

majjella
Ларис,очень аппетитные грудки!
Подскажи,протушивать нужно под крышкой или без неё?

[МамусьВикусь]

Лара,красиво!!!Ты-эстет "Банально"--это НЕ про тебя

[VikaSN]

Лариса, блюдо - просто супер! Молодчинка!

[Sindirella]

Лорочка! Какая красота! Просто изумительно!
Беру в закладки, тоже такое сделаю...

[Натусик1]

Блюдо очень красиво смотрится, и наверняка вкусно, тоже в закладочки!

[majjella]

Подскажи,протушивать нужно под крышкой или без неё?

Ксюша,я протушивала на волнистой сковородке без крышки !

МамусьВикусь Виктория
VikaSN Валечка
Sindirella Танечка
Натусик1 Наташа
Спасибо вам девчата, за добрые слова и похвалу !!! мне очень приятно !!!

[lanita69]

люблю курицу,спасибо за рецепт

[majjella]

спасибо за рецепт

На здоровье !!!

[Аринушка]

Лариса,каждый твой рецепт -изюминка.Ты молодец

[soloha10]

Очень интересное решенеие с надрезом и эксперементировать с травами.
Зелень сушоная или свежая?Орегано не перебивает запах розмарина?

[Asi75]

Делаю так же курочку, ну очень вкусно получается

[Рататуйка]

Лорик красота неописуемая))) где хоть ты такие идеи берешь))) а главное грудки совсем не выглядят сухими)))) Браво)))

[majjella]

Ты молодец

Ариночка,Спасибо !!! Я старалась

Зелень сушоная или свежая?

Я использовала сушеную.

Орегано не перебивает запах розмарина?

Орегано я давала совсем чуть-чуть,вообщем если есть сомнения,можете не добавлять..

Asi75 Анечка
Рататуйка Христиночка
Девочки,Спасибо вам за отзывы !

[Buchy]

Курочка с пряностями - это безумно вкусно, а можно весь набор трав заменить на пакетик прованских трав.