Торт "Панчо"

**ТМН** » Чт июл 17, 2008 8:27 pm

Мотылек писал(а):Я как раз делала со сливками.Только добавила немного сока из вишни и сливки свернулись. Но на вкус это не повлияло.

Так вот в чем проблема значит, а я уж думаю, раз уж тебе со сметанным кремом жирно, то что ж тогда предлогать??? Думаю самый оптимальный вариант для тебя, это как ЕленаГ написала, брать сметану маленькой жирности и загустить её загустителем для сливок.

**Мотылек** » Чт июл 17, 2008 10:06 pm

ТМН писал(а):Думаю самый оптимальный вариант для тебя, это как ЕленаГ написала, брать сметану маленькой жирности и загустить её загустителем для сливок.

В следующий раз попробую :Rose:

**надюха** » Вс июл 20, 2008 3:52 pm

крем из сливок ( от мишель) я делала Панчо с этим кремом,делал его для украшения торта он у меня получился жидковатым и я его использовала для Панчо было очень вкусно. :good:

**Аллусик** » Пн июл 21, 2008 11:01 am

наконец то и я созрела для Панчо.
вот мой Панчо - блондин

спасибо за рецептик. муж так хвалил, так хвалил :oops:

**Catherine** » Пн июл 21, 2008 5:03 pm

Аллусик
клевый торт получился! дай кусманчик-то? :friends:

**Аллусик** » Пн июл 21, 2008 5:32 pm

угощайтесь, девчоночки :wink:

**Ирина** » Пн июл 21, 2008 6:01 pm

да тортик красивый, а если ещё и муж хвалит так это вообще высший пилотаж :Yahoo!:

а у меня другой вопрос созрел, этот торт когда режешь, так он наверно не держится монолитом, ну в том плане он ведь из кусочков , они распадаются в тарелке? это вопрос ко всем кто его делал :oops:

**ЕленаГ** » Пн июл 21, 2008 6:08 pm

Ирина
Ириш я сколько раз делала он не распадался держался нормально.

**Catherine** » Пн июл 21, 2008 6:10 pm

Ириш, он склеивается крепко, пока пропитывается. становится одним целым. правда, я его слегка прижимаю, когда собираю. так что режется так же, как и обычный торт

**Ирина** » Пн июл 21, 2008 6:12 pm

о девочки спасибки за реактивный ответик

, а то я что-то так подумала и решила сразу спросить , чё мучатся догадками

**Аллусик** » Вт июл 22, 2008 9:46 am

Ирина
у меня он крепконе держится, но и совсем на запчасти не разваливается. я для крема просто брала обычную сметану 20%, поленилась искать густые сливки. но вкус от этого никак не страдает :wink: