Девочки добрый день.... Эти мармелады тоже летом должны готовить, потому что для этого нам нужно лето, солнце, теплата.... А самое главное это то, что вы это можете готовить по вашему вкусу..
Начнем...
Нам нужны яблоки, сахар, лимонный сок.
Яблоки очистить, разделить на две части и удалить мякоть. Яблоки поставить в каструлю и налить водой так, чтобы яблоки не покрились. Поставить на огонь и оставить до тех пор пока не образуется пюре и не загустеет. Масса должна быть очень густая. Надо постепенно мешать массу. А когда загустеет добавить сахар столько сколько вы захотите оставить на 30 минут, добавить лимонный сок оставить на 10 минут и выключить огонь. Массу остудить, потом налить квадратные формы этой массой, толщеной на 2,5см, и поставить на солнце. Через 5 дней у вас будет мармеладик, который вы можете нарезать так, как вы хотите. Айву готовить так как яблоко.
Мармелады из айвы.
Мармелады из яблок.
Можно сформировать такие розочки с помощю формочек.