Готовлю крылья и ребра в маринаде с такими же составляющими (рецепт размещала). Но пропорции изменила (экспериментировала полгода), такое соотношение
меда, горчицы и соуса, дает жутко
приторный, сладкий вкус. Конечно о вкусах не спорят, кому-то нравиться все сладкое. Но с медом поосторожнее, мужчины не всегда его приветствуют.
Спасибо за идею с рыбой, давно хотела попробовать, но сомневалась.
Кстати, для тех, кто
не переносит мед-смело заменяйте его сахаром.