Состав:
филе лосося 500 гр
3 ч.л горчицы
3 ч.л меда
5 ч.л соевого соуса
кунжут
Приготовление
Делаем маринад: перемешиваем горчицу, соевый соус и мед, кидаем чуть кунжута. Кладем порезанный крупными кубиками лосось (3х3).
Отправляем минут на пятнадцать в холодильник.
Нанизываем на шпажки. Кладем на форму для запекания, в идеале. чтобы они были "подвешены", на дно наливаем воды, примерно на 1 см. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку, минут на 10-15. Поглядываем.
Подаем на листьях салата.
Приятного аппетита