Пирожки "как пух"

**noname** » Вт окт 27, 2009 12:52 pm

спасибо

**Леди Ночь** » Ср окт 28, 2009 6:12 pm

Спасибо огромное, Олюка, за замечательный рецепт!! Готовилось быстро и душой) Вот, какие чудо-плюшки получились) :Rose:

**Олюка** » Пн ноя 02, 2009 2:43 pm

Леди Ночь

Леди Ночь писал(а):Вот, какие чудо-плюшки получились)

Леночка замечательные! :Bravo:

**Lady Schumacher** » Ср ноя 04, 2009 6:12 pm

Олечка, "сделали" буквально только что пирог с мясом из твоего теста... Ну...делал муж, я с тестом не дружу

. Чуть ли не матерился пока месил и раскатывал - не очень понравилось, очень, говорит, "кляклое" и жирное....Но! По вкусу оценили на 10 баллов из 5. Спасибище тебе!!!!!
:Rose:

**mm08** » Ср ноя 04, 2009 8:38 pm

Только достала из духовки пирожки с рисом и печенью из этого теста, а их уже нет )) Ну просто восторг!! Очень вкусные!

**Олюка** » Чт ноя 05, 2009 2:45 pm

Lady Schumacher

Lady Schumacher писал(а):Чуть ли не матерился пока месил и раскатывал - не очень понравилось, очень, говорит, "кляклое" и жирное.

Лен как это жирное не пойму,это ж дрожжевое тесто, "кляклое" это жидкое что ли? Так нужно было муки побольше подсыпать.

mm08
Мариночка очень рада что вам понравилось! :daisy:

**Lady Schumacher** » Чт ноя 05, 2009 7:10 pm

Олюка писал(а):Lady Schumacher
Лен как это жирное не пойму,это ж дрожжевое тесто, "кляклое" это жидкое что ли? Так нужно было муки побольше подсыпать.

Спрашиваю его сейчас, что такое кляклое....Кляклое и всё!!! Объяснить не может...

В общем по мне, насколько я понимаю, жидкое, но не то...Не знаю, где он таких словечек нахватался... И муки почти стакан сверху добавил.
Да и неважно. Важен же результат. Очень вкусно!!! Пишу, а он сидит рядом и чавкает от удовольствия. :crazy:

**Vinnitsa** » Вс ноя 15, 2009 12:38 am

Девочки подскажите плиз сколь времени примерно вымешивать тесто??? я сегодня пекла по этому рецепту,получились хорошо,но тесто не воздушное, не мягкое...Спасибо за рецепт минимум затрат и времени

**VikaSN** » Вс ноя 15, 2009 12:58 am

Vinnitsa писал(а):Девочки подскажите плиз сколь времени примерно вымешивать тесто??? я сегодня пекла по этому рецепту,получились хорошо,но тесто не воздушное, не мягкое...Спасибо за рецепт минимум затрат и времени

Я совсем не долго вымешиваю. Пеку из этого теста часто - и пирожки, и пироги - всегда "как пух"!

Вы, наверное, много муки положили. Или пирожки плохо подошли