Творожные пончики

**веруся** » Пт ноя 06, 2009 8:54 am

Вот и я опять жарила пончики на выходных,собралось много творога,надо было пристроить

Угощайтесь

очень подходят к нашей снежной минской погоде

выглядят почти так же

**oldeg** » Ср ноя 25, 2009 2:55 pm

веруся
Привешла сказать огромное спасибо, за такой простой рецепт, но и за столько обалденно вкусные пончики. :Rose:

Давно искала такой рецепт, вкус детства, и вот нашла, СПАСИБУШКИ :wink:

А вот и мой фотоотчет

Кстати хотела спросить, а соду надо было гасить уксусом? :wink:

**веруся** » Чт ноя 26, 2009 4:23 pm

oldeg,это вам спасибо :daisy:

Такое фото красивое,прям новогодняя открытка!!!!Супер!я очень рада,что вам понравились эти пончики,для меня это тоже вкус детсва

Соду не обязательно гасить,потому что,творого своей кислотой вступает в реакцию с содой.

**Алёна Убранова** » Вт дек 01, 2009 4:29 pm

Девочки,выношу на ваш суд свой рецепт пончиков,надеюсь,будут вам по нраву... :girl_blush:

Ингридиенты:
творог - 400г.(2 пачки),я брала 18%жирности(развесной)
яйцо - 1шт.
мука - 4-5ст.ложки
сахар - 3-4ст.ложки
сода - 1\3ч.ложки
подсолнечное масло для жарки
сахарная пудра для подачи.

Способ приготовления:
Замесите нежное тесто,разделите его на одинаковые небольшие шарики,а потом бросайте их в кипящее масло и готовьте,пока они не станут золотистого цвета.Шарики вынуть шумовкой и разложить на бумажном полотенце,чтобы удалить лишний жир.Затем переложите их в вазу в виде пирамиды и посыпьте сахарной пудрой.Кушайте на здоровье!!! :daisy: