Вяленые помидоры

**Рикки** » Сб авг 08, 2009 9:40 pm

всегда покупные ела-обожаю,а теперь вот и сама попробую приготовить :good:

спасибо за рецепт :daisy:

**Рататуйка** » Сб авг 08, 2009 10:05 pm

Да прикольно. Спасибки за вяленые помидорки!!!

**olgaeic** » Сб авг 08, 2009 10:32 pm

Выглядят

замечательно!!!

**Olkk** » Сб авг 08, 2009 10:50 pm

Очень вкусная штука. У нас такое продают с сыром Моцарелла.

**галина1962** » Вс авг 09, 2009 12:56 am

Как я отстала от жизни и не пробовала и неслышала!Спасибо - просветили! Аещё может кто знает как закатываю помидоры под крышку без россола целые.Они получаются как свежие только кожица на них чуть-чуть сморщилась.Пробовать давали,а рецепт - зажали!

**auzzie** » Вс авг 09, 2009 6:33 am

Вяленые помидоры - идeaльная закуска для барбекью или пикника: режу тонко красный лук и укладываю слоями в банку с помидорами, заливаю оливковым маслом с бальзамическим уксусом. Даём постоять пару часов и..... приятного аппетита!

**lozik56** » Вс авг 09, 2009 7:22 am

Cпасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! :vkusno:

**Алла79** » Вс авг 09, 2009 1:43 pm

Ой, и я такое хочу. спасибочки. Обязательно сделаю. Зимой точно пригодится.

**a_n_n_a** » Вс авг 09, 2009 2:03 pm

галина1962 писал(а):Аещё может кто знает как закатываю помидоры под крышку без россола целые.

Помидоры складываются в банку, парафиновая свечка режется на небольшие кусочки, ложится сверху, поджигается и быстро закатывается( очень плотно).Кислород под крышкой выгорает, огарок гаснет.Если сейчас сделать, то до нового года простоят(дольше не хранила).