Сёмга под сливочно-сырным соусом.

Модератор: Модераторы

Сёмга под сливочно-сырным соусом.

Сообщение Лесёк » Вс авг 23, 2009 7:45 pm

Сёмга под сливочно-сырным соусом.

Изображение

Состав:
4-5 стейков сёмги
соль перец, сок 1/2 лимона
Для соуса:
200-300 мл сливок 10%
щепотку шафрана
4 кубика плавленного сыра "Хохланд"
укроп

Приготовление:
Сёмгу помыть и обсушить салфетками. Солим, перчим и поливаем соком лимона. Оставляем на 20 минут.Ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
Теперь приготовим соус: плавленый сыр мелко нарезать, добавить вместе с шафраном в сливки, поставить смесь на слабый огонь и уварить, пока сыр не расплавиться. Можно, как только сливки нагреются взбить смесь блендером и уварить потом.
Готовую рыбу сервировать с гарниром и полить получившимся соусом.

Приятного аппетита!!
Последний раз редактировалось Лесёк Пн авг 24, 2009 5:16 am, всего редактировалось 2 раз(а).
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение OlgaL » Вс авг 23, 2009 7:46 pm

должно быть обалденно вкусно! :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
OlgaL
 
Сообщения: 4517
Зарегистрирован: 14 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2469 раз.
Поблагодарили: 3657 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Лесёк » Вс авг 23, 2009 7:52 pm

:girl_yes: :girl_yes: :girl_yes: :girl_yes:
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение majjella » Вс авг 23, 2009 8:43 pm

Мммммммм ! Моя любимая семга !!!!!!! :vkusno: :Yahoo!: Очень вкусно и апетитно вигледит ! :good: ..Спасибо большое за вкусняшку ! :Rose:
Аватара пользователя
majjella
 
Сообщения: 1937
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Благодарил (а): 681 раз.
Поблагодарили: 1302 раз.

Сообщение Рататуйка » Вс авг 23, 2009 9:00 pm

О даааааааа!! Очень нежно получится.............абалденно!!! :)
Аватара пользователя
Рататуйка
 
Сообщения: 4336
Зарегистрирован: 30 мар 2009
Откуда: г. Елец, Липецкая обл.
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 120 раз.
Имя: христина

Сообщение Ванда » Вс авг 23, 2009 9:03 pm

Очень интересный рецепт! Буду пробовать!!! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Ванда
 
Сообщения: 343
Зарегистрирован: 22 авг 2009
Откуда: г. Пушкино Московская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 144 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение ленивица » Вс авг 23, 2009 9:06 pm

Люблю-люблю такую рыбоньку!!!!!! :vkusno: :vkusno: :girl_yes: Спасибочки! :friends: :good:
Аватара пользователя
ленивица
 
Сообщения: 1269
Зарегистрирован: 7 июл 2009
Благодарил (а): 545 раз.
Поблагодарили: 302 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Albinchik » Вс авг 23, 2009 10:43 pm

Обожаю семгу! Да еще и с соусом таким!!! Мммм... красота! :Yahoo!:
Аватара пользователя
Albinchik
 
Сообщения: 1334
Зарегистрирован: 22 янв 2009
Откуда: Нижний Новгород
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 199 раз.
Имя: Альбина

Сообщение Milaja » Вс авг 23, 2009 10:45 pm

Вкуснятина! Люблю сёмгу, а тут и с сырным соусом.... :vkusno: :vkusno: Спасибо за рецепт. :daisy:
Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Тётя Таня » Пн авг 24, 2009 12:51 am

А рыбу жарить не надо?
Аватара пользователя
Тётя Таня
 
Сообщения: 98
Зарегистрирован: 26 фев 2009
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 20 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Лесёк » Пн авг 24, 2009 5:24 am

majjella Лариса
Рататуйка Христина
Ванда Татьяна
ленивица Оксана
Albinchik Альбина
Milaja Оля спасибо большое!
Тётя Таня Татьяна спасибо за поправку!
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение lozik56 » Пн авг 24, 2009 5:46 am

Лесёк Олеся, спасибо! Очень вкусная рыбка, я её просто обожаю!!! :vkusno:
Аватара пользователя
lozik56
 
Сообщения: 1145
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Оренбургская область
Благодарил (а): 927 раз.
Поблагодарили: 721 раз.
Имя: Аня

Сообщение Лесёк » Пн авг 24, 2009 5:47 am

Аня всегда пожалуйста!! Угощайтесь!
Аватара пользователя
Лесёк
 
Сообщения: 442
Зарегистрирован: 24 фев 2009
Откуда: Казахстан Астана
Благодарил (а): 13 раз.
Поблагодарили: 139 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Helenka » Пн авг 24, 2009 6:41 am

Мы такую рыбку любим! :vkusno: Спасибо! :Rose:
Аватара пользователя
Helenka
 
Сообщения: 5895
Зарегистрирован: 30 июл 2009
Откуда: Россия,
Благодарил (а): 505 раз.
Поблагодарили: 905 раз.
Имя: Елена

Сообщение Камелия » Вт авг 25, 2009 11:18 am

как я захотела кушать!!! просто обажаю сёмушку)))))))))))) :Yahoo!:
Аватара пользователя
Камелия
 
Сообщения: 1176
Зарегистрирован: 22 июл 2009
Откуда: Россия, г. Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 31 раз.
Имя: Маша


Сёмга под сливочно-сырным соусом.

Вернуться в Блюда из рыбы