Что готовим сегодня (АРХИВ - часть 18-22)

**Олюка** » Вс авг 02, 2009 6:51 am

приветик девочки!Вы все стряпаете,стряпаете,столько вкуснятин наготовили!

А я все купорю по маленьку,позавчера закрыла баклажаны в аджике. :photo:

**KaTyOnA** » Вс авг 02, 2009 2:33 pm

Ну вот, я опять с пиццей. Тесто получилось :vkusno:

Мягкое, пористое просто :good:

Делала на кефире.
Угощаю. Вторая на подходе.

**Бабо4ка** » Вс авг 02, 2009 3:05 pm

я к вам с тортиком печёночным.

Делаю его уже лет 5, получается всегда, делать легко. На этом сайте уже есть такой, но у меня ингредиенты немного другие:
печень любая-500гр.
мука-1 стакан.
яйцо-1 шт.
соль-0,5 ст.ложки, сода-0,3 ч.ложки.
подсолнечное масло-300гр.
морковь, лук, укроп.
майонез.
печень сырую прокрутить на мясорубке(я на кмбайне), добавить яйцо, молоко, соду, соль, немного перца и муку. Тесто должно быть как на оладьи или чуть жиже.На смазанной сковороде испечь 5-6 коржей (жарить как блины 0,1 см.).Морковь натереть на средней тёрке, лук соломкой, все овощи потушить. Готовые коржи смазать майонезом и овощами. Дать торту пропитаться сутки в холодильнике под небольшим гнётом. Затем украсить.
С нашего сайта взяла совет-перед тем, как украшать верх, надо нарезать его на кусочки.

**Бабо4ка** » Вс авг 02, 2009 3:07 pm

а вот ещё сделала картошечку "поколение" от Елены...

**++ukla++** » Вс авг 02, 2009 4:48 pm

ой, даже забыла сама вас угостить, вот угощаю шашлыками и всем кому что понравиться:

и на десерт Пирог насыпной из творога( от oksana 1973)

мужу не терпелось так, что даже не успела целый сфотографировать :girl_pardon:

а вот в разрезе

Угощайтесь, пожалуйста! Приятного аппетита!!!!!!!!!!

**Hellen** » Вс авг 02, 2009 5:15 pm

Опять вкусняшек полон форум, слюнки текут! :vkusno:

У всех по немножеку попробовала, ну очень вкусно! Молодцы девчата!!! :Bravo:

Олюка писал(а):Я в этом году закрываю огурцы соленые без уксуса.

Оля, поделись рецептом :friends:

Немножко угощений с праздничного стола. У дочери сегодня день рождения 16 лет. :girl_blush:

Празднуем вдвоем, папа наш в командировке.

: Салат "Хвост дракона"

: курица с овощами

: икорка

**Meribet** » Вс авг 02, 2009 5:19 pm

Привет, девчонки! Насмотрелась, у всех попробовала - красотища!!! :good:

Вот выставляю всякую ерунду:
Варенье варила из абрикосов, вкуснющее получилось :vkusno:

и абрикосинки прозрачненькие. Прям, как я люблю

Подливку к пельменям делала - альтернатива кетчупу. Жаренные помидоры с зеленью

Эти самые пельмешки

Натуральный белый огурец. Это такой сорт. Забавный, правда?

Салат ну очень вкусный, только рыба неудачная попалась - расползлась в кашу. Салат из жареного лука с сардинами

И тортик из овсяного печенья. По мотивам здешнего тортика (крем другой). Получилось вкусно

Ну, и мои закрывашки-огурчики с луком и кабачками

**ИрОчКа-КаРтИнОчКа** » Вс авг 02, 2009 7:20 pm

Девочки...сколько вкусняшек... :vkusno:

А я на низкокаллорийной диете...принесла только салатик... :girl_pardon:

**Жемчужина у моря** » Вс авг 02, 2009 7:21 pm

охх...своего наелась теперь на ваше посмотрю)
у меня всё по-простому,вот:

: супчик овощной

и

: Булочки с корицей

Я 6 штук испекла, оставила остывать и ушла отдыхать.В это время к обеду спустился братик мой с другом и 5 штук как небывало.

Ну вот 6 я вам и принесла

: И сырок в кляре от Ирины(Дамочка)

Были ещё жаркое и салат но их я фоткать не стала!

**KUZIK** » Вс авг 02, 2009 9:21 pm

А у нас сегодня "медвежья лапа",ещё суп был на бульоне из форели(удобно в пакетах типо обрезки покупаю замороженые, срезала мясо на пасту для бутиков, а из плавников со шкурками бульон сварила и потом суп на нём :vkusno:

Ещё сегодня забацала тортик

чё то меня последние время на торты понянуло это муж виноват

, хвалит, лопает как хлеб ,и говорит:" давай опять тортик, ну пожалуйста!!!" И такими же глазами смотрит, ну прям как кот из мультика про Шрека

суп не фоткала

так съели по быстрому ещё остался на завтра вот завтра сфоткаю сегодня лень

уже

ну и в разрезе :girl_blush:

очень вкусный

**KUZIK** » Вс авг 02, 2009 9:50 pm

На недели была окрошка :vkusno:

фаршированная щука :vkusno:

Салатик с крабовыми палочками

Горячие бутики :vkusno:

вишнёвый коктель :beach:

ещё на недели был лёгкий салатик

жареные пелемешки под сырным соусом

и всем привет от нашего вчерашнего гостя :wink:

приходил на огород поискать покушать

а я на ночь теплицу закрывала вот и попался он мне я его в капустных листьях принесла :crazy:

потом отнесла обратно

**olimpia** » Вс авг 02, 2009 11:44 pm

приятного всем аппетита, зашла только ночью..времени раньше не было(
пирожки с абрикосами, а половина с бананами :vkusno:

салатики(непомню выставляла или нет, но так подумала лишним не будет)))

еще готовила напалеон с заварным кремом для любимого(он его очень любит, говорил уже начал разлюбливать его-везьде невкусные, а мой кушал и все хвалил и хвалил))), и тортик для мамы, но фотографий ни того нитого нет, все быстро скушалось)

**Еленка26** » Вс авг 02, 2009 11:49 pm

Угощайтесь Овощная мини-пицца

**Олюка** » Пн авг 03, 2009 6:39 am

приветик,доброе утро!
Я вчера ударными темпами закрыла перец закусочный с медом, помидорки с лимонной кислотой шпигованные и соленые-квашеные огурцы (поэтому рассол мутный,он потом посветлеет,должен во всяком случае :crazy:

)

**Albinchik** » Пн авг 03, 2009 11:47 am

Девочки, моя очередь вас угощать)

Приготовила закуску из маринованных кабачков, которую Олеся недавно выложила. Очень вкусно, остренько и сытно! Понравилось даже мужчине, который овощи уже в кошмарных снах видит

Дальше идёт пирог из капусты. Мой любимый! :vkusno:

Давно уже хотела приготовить быстрые маринованные помидоры от ЕленыГ. Результат превзошел все ожидания. Промариновалось всё, было очень-очень вкусно! Леночка, спасибо!

Ну и напоследок решила угостить вас макаронами с котлеткой. Просто и вкусно)

Был еще борщ, но я фотку уже ставила. Так же был компот и куча овощных салатико)

Угощайтесь! :beer: