Ряженка

**Олюка** » Пт июн 26, 2009 8:48 am

Sindirella
Танюш а вот и моя ряженка!Получилась на славу!Спасибо тебе рыбка моя за рецептик! :vkusno:

Танюш а почему ты писала что на сутки нужно оставлять а у меня за ночь скисла и застыла,или это от температуры зависит?

**Sindirella** » Пт июн 26, 2009 5:03 pm

Олюка писал(а):а у меня за ночь скисла и застыла,или это от температуры зависит?

Ага, от температуры. Чем теплее, тем быстреет скисает.
Я рада, что тебе понравилась ряженка! :good:

**maaarushka** » Пт июн 26, 2009 5:20 pm

Девочки, кто делает ряженку хочу дать совет :oops:

Чтобы летом в такую жару не включать духовку- можно топленое молоко сделать по-быстрому

Для этого кипящее молоко выливаете в термос, закрываете и оставляете на ночь. Утром у вас готово топленое бежевого цвета молоко :girl_yes:

,а дальше заквашиваете сметанкой и ряженка готова! :friends:

Танечка, а твой рецепт очень вкусный! :vkusno:

Спасибо!

**Sindirella** » Пт июн 26, 2009 5:24 pm

maaarushka писал(а):хочу дать совет

Оля, большое спасибо! Буду знать!

**Maslina** » Пт июн 26, 2009 5:27 pm

Sindirella
Танюшка вот приготовила и съели уже

только сейчас хвастаюсь что у меня получилось :girl_blush:

Вкуссссно

спасибо тебе :beer:

**Sindirella** » Пт июн 26, 2009 10:48 pm

Maslina, вы что, с Олькой сговорились?

Красивая она у тебя! Молодчина!

**Олюка** » Сб июн 27, 2009 8:23 am

Sindirella

Sindirella писал(а):вы что, с Олькой сговорились?

Почти,дело на одноклассниках было.... :roll:

**Sindirella** » Сб июн 27, 2009 9:21 am

Олюка писал(а):дело на одноклассниках было....

**LakomkaT** » Вс июн 28, 2009 6:21 pm

Sindirella Танюш, я несу тебе спасибо за ряженку. Вкусно :vkusno:

.

**Sindirella** » Вс июн 28, 2009 6:33 pm

LakomkaT, Танюшка! Как я рада, что все вышло!
Поздравляю! :daisy:

**Елена Юрьевна** » Вс дек 13, 2009 7:18 pm

ТАНЮШКА, КАК ВО ВРЕМЯ ТВОЮ РЯЖЕНКУ МНЕ ПРИСОВЕТОВАЛИ. ДАВНО ХОДИЛА НА РЫНОЧНУЮ ЗАГЛЯДЫВАЛАСЬ, У НАС ОНА АРЬЯН НАЗЫВАЕТСЯ, А ТУТ ТВОЙ РЕЦЕПТ. БУДУ ТЕПЕРЬ СЕБЯ БАЛОВАТЬ РЯЖЕНОЧКОЙ ТВОЕЙ.

**Sindirella** » Вс дек 13, 2009 8:49 pm

Елена Юрьевна, Леночка, как же я рада, что пригодился тебе рецептик!

**АДЕЛЬ** » Вс дек 13, 2009 8:54 pm

Тань,привет! А я не рискнула делать,очень хотелося,но подумала,что из магазиного молока,,а тем более сметаны,которая на загустителях ничего не получится.

**Sindirella** » Вс дек 13, 2009 11:46 pm

АДЕЛЬ писал(а):из магазиного молока,,а тем более сметаны,которая на загустителях ничего не получится.

Получится, Натусь, не переживай!

**Лило** » Ср мар 17, 2010 12:32 am

Sindirella
а я просто молоко топило на пробу для будущих куличей по твоему рецепту. Молоко получилось вкусным :vkusno:

в следующий раз кулю 4 литра молока, чтоб и на куличи хватило, и мне попить, еще надо ряженку сделать.
спасибо :daisy:

Теперь куличи получатся по рецепту :roll: