Салат из домашней лапши с колбасой.

**Zяка** » Вс май 31, 2009 11:55 pm

Хочу поделиться рецептом салатика, достаточно простой в приготовлении, но при этом вкусный и сытный.
Нам потребуется:
3 яйца
3 ст. ложки крахмала
1 ст. ложка растительного масла
300 гр варёной колбасы
лук репчатый
соль
майонез

Смешиваем яйца, крахмал и растит. масло до консистенции блинного теста и выпекаем тонкие блинчики (выпекаются они очень быстро, буквально только наливаешь тесто, уже нужно переворачивать), сильно обжаривать не нужно, они должны быть светленькими. Нарезаем блинчики тонкой соломкой.
Такой же соломкой нарезаем колбасу.
Затем добавляем лук (примерно одну небольшую луковицу), солим и заправляем майонезом.
Приятного аппетита!

**VikaSN** » Пн июн 01, 2009 9:05 am

Интересный рецепт! Попробую приготовить

Спасибо!

**louda** » Пн июн 01, 2009 11:03 am

Татьян,

Интересный :photo:

в закладки

**Кувшинка** » Пн июн 01, 2009 12:40 pm

Спасибо .

Как я поняла, блинчики крахмальные? :girl_blush:

**Innulya** » Пн июн 01, 2009 1:15 pm

Танюша, интересно надо попробовать! :girl_yes:

**Zяка** » Вт июн 02, 2009 9:53 pm

Да, блинчики крахмальные, но крахмал совсем не чувствуется. Что интересно, когда спрашиваешь людей, которые попробовали этот салат, из чего, на их взгляд, он приготовлен, большинство говорят: "Ну колбаса, сыр и что-то ещё". А ведь сыра там нет!

**Feline** » Пт авг 14, 2009 2:42 pm

Сижу, кушаю. Вкусный салат. На обед или завтрак по-быстренькому запросто можно сделать. Только вот лук немножко напрягает. Островат он для этого салата. Я бы его замариновала в том же майонезе или уксусе часа за два до всего остального.
Спасибо за рецепт, сохраню его!

**Zяка** » Ср авг 19, 2009 11:37 pm

Feline, Ириш, спасибо за отзыв! А лук можно ещё кипяточком ошпарить, я в некоторые салаты так делаю.