Сладкий перец разрезать пополам и почистить. Выложить в форму, смазанную оливковым маслом.
В половинки перцев выложить порезанные помидоры.
Далее порезанный пластинками чеснок.
Затем оливки, порезанные колечками.
Посыпать мелко нарезанным укропом.
После это солим и перчим по вкусу, поливаем перцы оливковым маслом и ставим в духовку. Я готовлю в режиме "Грилль". Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.