Очень вкусный салат! Рецепт взят из газеты "Скатерть-самобранка".
Состав:
8 луковиц,
3 морковки,
200г крабовых палочек,
3 вареных яйца,
1 б. кукурузы,
200г майонеза,
200г сыра.
Мелко нарезать морковь и 5 луковиц и отдельно друг от друга обжарить на растительном масле. Крабовые палочки, сыр и яйца порезать соломкой или потереть на крупной терке. Оставшиеся 3 луковицы замариновать (маринад: 1 ст. воды, 100г сахара, 70г 9%-ого уксуса, 1 ч. л. соли). Маринованный лук и жареный лук смешать, добавить остальные продукты и заправить салат майонезом.