Добрый день. Обратите внимание что рецепт сделан под рис девзиру, чунгару и так далее, если делается из риса жасмин например, то над рисом после закладки жидкости быть не должно, ни на 3см ни на 2 и на 1!
https://www.youtube.com/channel/UCIrVfX ... u0XiId9q8w здесь будет мой канал. По сути там я буду проходить путь обучения приготовления плова, как это было в детстве. Незнакомые продукты, незнакомые методы, незнакомая посуда. Новый казан и как его запускать в домашних условиях без дыма и гари, рис девзира, который я искренне не любою и считаю, что если бы это был единственный рис в Узбекистане, но плов бы так широко не распространился и не был бы настолько там популярен и т.д.