Кулинарный натюрморт-284.

**Tata-K** » Пт мар 10, 2017 2:26 am

Девочки, несу список на следующую неделю:
1.Греческий соус "Сацики" (Цацики)
2.Салат из печени
3.Суп "Жульен"
4.Ленивый Мурашка

**catwoman** » Пт мар 10, 2017 6:35 am

Танюша, отличный список!
У меня вопрос по поводу торта. Его в миске так и оставляют или на блюдо выкладывают?

**Аринушка** » Пт мар 10, 2017 10:01 am

Tata-K писал(а):Девочки, несу список на следующую неделю:
1.Греческий соус "Сацики" (Цацики)
2.Салат из печени
3.Суп "Жульен"
4.Ленивый Мурашка

Танюша,отличный список

catwoman писал(а):У меня вопрос по поводу торта. Его в миске так и оставляют или на блюдо выкладывают?

Люба,я всегда в форму кладу пленку.А потом когда торт настоится,переворачиваю на блюдо и пленку снимаю.Наверное и здесь так

**catwoman** » Пт мар 10, 2017 2:36 pm

Аринушка писал(а):Люба,я всегда в форму кладу пленку.А потом когда торт настоится,переворачиваю на блюдо и пленку снимаю.Наверное и здесь так

Я помню такой торт ела у подружки очень давно. И вроде бы было нереально вкусно. Он точно стоял на блюде. Но вроде бы там крем был из сгущенки

**Аринушка** » Пт мар 10, 2017 2:46 pm

catwoman писал(а): Но вроде бы там крем был из сгущенки

Я тоже на вареной сгущенке делала.Попробую на сметане.Одно боюсь,не раскиснет ли?

**catwoman** » Пт мар 10, 2017 2:53 pm

Аринушка писал(а):Я тоже на вареной сгущенке делала.Попробую на сметане.Одно боюсь,не раскиснет ли?

да, я тоже думала, что может вообще каша получиться

**Аринушка** » Пт мар 10, 2017 3:17 pm

catwoman писал(а): что может вообще каша получиться

Меня это и останавливает.Наверное сметану не менее 20%лучше отцедить,а потом взбить ее с сах.пудрой.Вот тогда наверное выйдет не плохо.Я так уже делала торт с крекерами

**LASTO4KA** » Пт мар 10, 2017 5:08 pm

Таня,спасибо за список постараюсь приготовить что то :daisy:

**СемьЦветов** » Сб мар 11, 2017 12:32 am

Tata-K , спасибо за список, интересные рецепты. Вот печенку точно не принесу, не моя она, ем только паштет и печеночные тортики, а вот сколько готовила по другому способу не нравится и все. Хотя мой муж ест, может для него приготовить

У меня как обычно планы Наполеона, но сегодня была по магазинам, у нас распродажи бомбезные, перемеряла кучу одежды, и мало того что с прошлого года на размер увеличилась, так еще и многие вещи моего нынешнего размера на меня в обтяжку! :shock:

прям грусть печалька на меня напала :sorry:

**Tata-K** » Сб мар 11, 2017 2:36 am

catwoman писал(а):отличный список!
У меня вопрос по поводу торта. Его в миске так и оставляют или на блюдо выкладывают?

Спасибо, Любаша! :Rose:

Я делала раньше подобный торт ("Битое стекло") в глубокой миске, дно которой выстилала пленкой. Давала застыть в холодильнике, а потом переворачивала на блюдо. Но я тоже захотела уточнить этот момент с автором рецепта и Леаночка мне ответила, что можно так, а можно взять большую гладкую тарелку и выкладывать торт горочкой. Затем украсить. Т.ч. выбирай какой из двух вариантов тебе больше нравится! :friends:

Аринушка писал(а):отличный список

Спасибо, Аринушка! :friends:

Аринушка писал(а):я всегда в форму кладу пленку.А потом когда торт настоится,переворачиваю на блюдо и пленку снимаю.Наверное и здесь так

И я так делала, планирую и в этот раз воспользоваться пленкой. Сегодня купила сметану 20% и печеньки - крекер с маком, банан у меня есть, осталось завтра загуститель для сливок купить. :roll:

Аринушка писал(а):Попробую на сметане.Одно боюсь,не раскиснет ли?

Я делала именно на сметане с добавлением желатина. Не раскисал, но у меня были не печеньки, а бисквит, желе или свежие ягоды. Думаю, если не слишком долго будет стоять тортик в холодильнике, то не успеет раскиснуть...

LASTO4KA писал(а):спасибо за список постараюсь приготовить что то

Буду ждать, Иришка! :friends:

СемьЦветов писал(а):интересные рецепты.

Спасибо, Светочка! :Rose:

У меня есть рецепт салатика похожего из печени, но у меня с маринованным луком и майонезом. Он очень вкусный. Можно из любой печени готовить - какая больше нравится.

СемьЦветов писал(а):распродажи бомбезные, перемеряла кучу одежды

Светочка, ты ж в декрете сейчас, вот и поправилась немного. Не переживай, если следить за питанием и физнагрузками, то совсем скоро ты похудеешь! :friends:

**LASTO4KA** » Вс мар 12, 2017 1:42 am

Tata-K спасибо,но незнаю тортики нам нельзя пока,диетическое надо,кашками себя балую,ну а Муж детям варит :roll:

**Tata-K** » Вс мар 12, 2017 1:53 am

LASTO4KA Иришка, выздоравливайте поскорее! :daisy:

Из диетического в меню только греческий соус. :girl_pardon:

**Omitschka** » Вс мар 12, 2017 9:00 pm

Привет. девчата.
Tata-K Танюш, я тоже принесу что-нибудь на твоей недельке.
А сейчас несу Греческий салат. Делала с сыром Фета. С другим сыром - для меня это не греческий :girl_blush: