Модератор: Модераторы
Миоко писал(а):Мукой видимо забили тесто, или мало разрыхлителя или он не сработал, или плохо промешали. Яйца взбивать с сахаром не нужно
Rita-начинающий писал(а):Миоко писал(а):Мукой видимо забили тесто, или мало разрыхлителя или он не сработал, или плохо промешали. Яйца взбивать с сахаром не нужно
Миоко, спасибо за быстрый ответ! Значит, сахар всё-таки с сухой частью засыпать нужно. Похоже, что у меня причина в плохом перемешивании. Миоко, я уточню: тесто нужно просто перемешать быстро, как в бисквите, лопаткой или всё же миксером взбить на большой скорости до пышности?
Dinastya писал(а):Обалденный бисквит!