Tati76 писал(а):попробую на одну порцию сделать - для обмазки торта.
несу... Делала крем на 3 порции сразу. Добавила 1 банку сгущёнки простой и 100 гр. сахарной пудры. Муж сказал, что не сильно сладкий крем - кислинка чувствуется немного. Больше добавлять не стала ничего - просили лёгкий торт. Крем покрасился на ура - краски брала на кончике ножа. В этот раз краску вмешивала миксером - получился однородный, насыщенный цвет. Выровнять не получилось (рука болела и ныла) - поэтому бросила это дело через 30 мин выравнивания, взяла скребок с зубчиками и "доровняла"
Олечка, спасибо тебе!!!