Alenka+ » Сб май 30, 2015 10:55 pm
Вчера, наверно в сотый раз пекла этот бублик. Девочки пеките, не пожалеете! Это обалденно вкусно.
Кстати, качество уксуса очень сильно влияет на вкус булки. Я на днях купила немецкий белый бальзамический уксус, он с добавлением виноградного сока. Бублик получился нереально вкусным с запахом винограда. И еще я никогда не зажариваю этот хлеб до коричневого цвета, только до светло-золотистого, мякиш получается более липким и вкусным.
Дерзайте и всем удачи!