Продукты:
0,5 кг филе любой рыбы (у меня был морской окунь)
3 яйца
2 ст.л. манки
1 головка репчатого лука
зелень любая- почти столько же,сколько и рыбы.
Соль,перец-по вкусу
Лук,зелень,рыба нарезаются мелко.
Добавить манку,яйца,соль,перец.Вымешать.
Дать постоять минут 10.
Жарить на растительном масле.
Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"
Делала полпорции на 1 яйцо, формировала котлетки влажными руками, выпекала на сковороде без масла
