Katenuchek писал(а):девочки, скажите мне, как определить, что пудинг этот готов?
я деревянной палочкой проверяю, если выходит чистая с серединки, то пудинг готов
Katenuchek писал(а):вместо 40 мин где-то час, вроде бы и корочка сверху и снизу, но внутри как будто мокрый.
время нужно определять по своей духовке, внутри он когда горячий влажноват, всё же это творог
Katenuchek писал(а):пока был в духовке - поднялся хорошо, вынула - опал......
это нормально
Ксюша, сорри, что я встряла!