Тушенка свиная домашняя.

[Воробьева Машечка]

Я закручивала ДО того, как в духовку поставить. По поводу качества крышек не могу с уверенностью сказать, что были хорошие. Как думаете: если в следующий раз, чтобы риски уменьшить, может, фольгой прикрыть, а потом закрутить крышки? Или крышками, как раньше, закрутить банки, чтобы наверняка?

[TanyshaM]

А я просто прикрывала не закручивая,а когда дойдет до готовности вынимала и плотно завинчивала. Может не стоит завинчивать сразу, просто прикрыть.